主料
紅棗15顆糯米粉50克
桂花適量
蜂蜜適量
1. 準備材料:紅棗、糯米粉、桂花、蜂蜜。
樹德棗丫丫---專注品質紅棗
2. 紅棗洗淨泡水1小時。
樹德棗丫丫---專注品質紅棗
3. 糯米粉加入適量的冷水,
樹德棗丫丫---專注品質紅棗
4. 糯米粉柔成不黏手的就可以了。
樹德棗丫丫---專注品質紅棗
5. 找根吸管, (要硬一點的吸管喔), 從底部慢慢轉動。
樹德棗丫丫---專注品質紅棗
6. 輕輕鬆松去除紅棗的核。
樹德棗丫丫---專注品質紅棗
7. 紅棗用剪刀剪開, 把糯米團, 柔成圓柱型, 塞滿紅棗的心。 。
樹德棗丫丫---專注品質紅棗
8. 放進蒸籠, 隔水蒸15分鐘。
樹德棗丫丫---專注品質紅棗
9. 撒上桂花,淋上適量的蜂蜜,紅棗本身,有甜味,不喜歡加蜂蜜的可以直接吃喔。
樹德棗丫丫---專注品質紅棗
10. 好氣色得靠養,姑娘們趕快動手吧。
樹德棗丫丫---專注品質紅棗
小貼士紅棗要選新疆若羌大顆的紅棗,一般紅棗肉質太鬆散,肉都是空的。樹德棗丫丫---專注品質紅棗
9. 撒上桂花,淋上適量的蜂蜜,紅棗本身,有甜味,不喜歡加蜂蜜的可以直接吃喔。
樹德棗丫丫---專注品質紅棗
10. 好氣色得靠養,姑娘們趕快動手吧。
樹德棗丫丫---專注品質紅棗
小貼士紅棗要選新疆若羌大顆的紅棗,一般紅棗肉質太鬆散,肉都是空的。