日前， 膠州市首家機器人主題餐館開門納客。 餐館的最大亮點是用機器人傳菜， 廚師們將配好的鍋底和菜品放在機器人手上的託盤，
“尊貴的10號客人， 您的飯菜到了！”8日上午， 記者在膠州市科潤城廣場的一家拉麵館看到了膠州市第一台機器人服務員， 一個機器人通過地面預先鋪設的磁感應帶， 將飯菜送到顧客面前， 然後由服務員將菜品端到桌子上。 顧客在取餐時， 還可以和機器人進行簡單的語言交流， 問它名字叫什麼什麼， 該機器人可以與顧客互動， 深受顧客喜愛。 “自從我們上了這個機器人服務員後， 招攬了不少年輕情侶， 帶孩子的父母、老人，
機器人服務員帶來的人氣， 憑的可是真金白銀。 記者瞭解到， 一個傳菜機器人8萬多元， 相比較雇傭真人服務員成本要高不少。 “機器人餐館不能光靠機器人， 如果菜品質量打不住， 機器人也只能吸引市民來嘗一次新鮮。 ”賢超告訴記者， 他從一開始就在原材料、菜品、裝修、服務等方面下足功夫， 追求給顧客一種類似日式料理的感覺， 所以留住了不少回頭客。
齊魯晚報•齊魯壹點記者 劉震 通訊員 劉民軍
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