飲食是件很重要的事情， 誰都會想要吃上健康的食物吧？但是如今甲醛食物越來越多， 估計誰都吃到過， 但是不曾瞭解過吧？說到甲醛， 許多人都明白， 尤其是做家裝這方面的人， 更清楚甲醛的危害有多大。 我們剛裝修完的房子， 甲醛含量最多， 若是直接搬進去住， 就會很容易形成甲醛中毒， 容易導致白血病， 致癌等等。 其實不僅剛裝修完的房子有甲醛， 而許多食物中也是含有甲醛的， 看看這幾種食物， 就是公認的甲醛食物， 但是90%的人都在吃！
什麼是甲醛保鮮食物， 你知道嗎？我們平時在超市買的食物都帶有保質期， 食物中防腐產品的添加量和保質期息息相關， 這些防腐劑都屬於食品防腐劑。 除此之外， 許多水果為了保鮮， 剛採摘下來的時候就會在保鮮劑中浸泡一會再晾乾存放(橘子類等)。 這些食物大部分的人都吃過， 但是以下這2種， 著實讓人唏噓不已了！這2種食物含有“甲醛”，
甲醛粉絲！粉絲很多人都愛吃， 尤其是冬天到了， 用來燙火鍋是最爽的。 但是小作坊中的劣質粉條的甲醛含量可超標400多倍， 重金屬超標200倍， 這些劣質粉條， 多是用六偏磷酸納和海藻酸鈉加上工業明膠，
此外， 生產粉條時還會用到含鋁添加劑——明礬， 長期食用會導致早衰、神經退化、記憶力減退、老年性癡呆；骨質鬆懈、骨折等嚴重疾病， 甚至形成腎功能衰竭或尿毒癥等。
除了粉絲， 還有這樣的娃娃菜！這基本上是每個人都吃過的， 無心小商販們為了延長娃娃菜的保質期， 防止過多的水分讓娃娃菜根部腐爛， 往往會在其根部粘上甲醛防腐劑， 這可以讓娃娃菜放上3天也沒事， 可要是不沾的話， 通常連一天都放不到。
經測試， 3袋塑膠袋包裝的娃娃菜， 和一個沒有塑膠袋包裝的娃娃菜開始檢測， 結果包裝袋中的娃娃菜都無一例外的檢測出了超標的甲醛。 如今不僅僅是娃娃菜， 會泡甲醛， 大白菜也是很常見的甲醛食物了。
水浸泡：甲醛本身易溶于水， 所以我們買回家的白菜可以把外層的葉子剝掉然後用清水多泡一會， 很大程度上會去除甲醛殘留。 建議買回去白菜後可以用淘米水進行浸泡。 清水36.7%、淡鹽水40.4%、淘米水41.7%。 也就是說這三種方法都可以去除白菜上的甲醛， 但是唯獨淘米水浸泡甲醛的效果是最好的。
聞味道：如果大白菜有刺激性氣味、化學藥品氣味， 那麼一定就不要買了， 正常的白菜味道清香。 不要再看到食物新鮮就去買啦，也許這些新鮮的食物，還不如快焉掉的食物呢。
甲醛的危害你知道嗎?甲醛具有強烈的致癌和促癌作用，對人體健康的影響主要表現在嗅覺異常、刺激、過敏、肺功能異常、肝功能異常和免疫功能異常等方面。長期接觸低劑量甲醛可引起慢性呼吸道疾病，引起鼻咽癌、結腸癌、腦瘤、細胞核的基因突變，DNA單鏈內交連和DNA與蛋白質交連及按捺DNA損傷的修復、妊娠綜合症、引起新生兒染色體異常、白血病，引起青少年記憶力和智力下降。
在生活中我們一定要注意除甲醛，不僅蔬菜中含有甲醛。我們新房裝修中所使用的那些化學材料也都是含有甲醛的。吃到了含有甲醛的食物該怎麼辦呢？首先要更好的抵抗甲醛必須讓身體更健康，面議能力更強。最關鍵的是，不要再吃這兩種菜啦，當然我們還可以通過甲醛檢測儀，來查看食物中，是否含有超量的甲醛。
不要再看到食物新鮮就去買啦，也許這些新鮮的食物，還不如快焉掉的食物呢。甲醛的危害你知道嗎?甲醛具有強烈的致癌和促癌作用，對人體健康的影響主要表現在嗅覺異常、刺激、過敏、肺功能異常、肝功能異常和免疫功能異常等方面。長期接觸低劑量甲醛可引起慢性呼吸道疾病，引起鼻咽癌、結腸癌、腦瘤、細胞核的基因突變，DNA單鏈內交連和DNA與蛋白質交連及按捺DNA損傷的修復、妊娠綜合症、引起新生兒染色體異常、白血病，引起青少年記憶力和智力下降。
在生活中我們一定要注意除甲醛，不僅蔬菜中含有甲醛。我們新房裝修中所使用的那些化學材料也都是含有甲醛的。吃到了含有甲醛的食物該怎麼辦呢？首先要更好的抵抗甲醛必須讓身體更健康，面議能力更強。最關鍵的是，不要再吃這兩種菜啦，當然我們還可以通過甲醛檢測儀，來查看食物中，是否含有超量的甲醛。