國家食品藥品監督管理總局日前發佈乳酸菌飲料的消費提示指出， 乳酸菌飲料與優酪乳都是經過發酵的乳製品， 兩者的第一個不同在於蛋白質含量的差異， 乳酸菌飲料蛋白質含量一般在0.7-1.0%之間， 而優酪乳產品的蛋白質含量遠高於此;第二個不同是大部分活性乳酸菌飲料中的乳酸菌數量一般高於優酪乳。
消費提示指出， 喝優酪乳可以獲取較多的乳蛋白和乳鈣， 較低的乳糖、乳源性維生素和一定數量的乳酸菌， 喝活性乳酸菌飲料主要可以獲取較多的乳酸菌， 消費者可以根據需求選購相應產品。
乳酸菌飲料是含乳飲料的一種， 是指以乳或乳製品為原料， 經乳酸菌發酵制得的乳液中加入水、白砂糖和(或)甜味劑、酸味劑、果汁、茶等配料中的一種或幾種調製而成的飲料。 根據其是否經過殺菌處理而區分為殺菌(非活菌)型和未殺菌(活菌)型。