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不必去香港,杭州這幾家港式茶餐廳,藏著最濃厚的香港味!

對吃貨來說, 去一個地方就為了口美食, 在正常不過, 可我大杭州的茶餐廳, 就真的像這些頂級吃貨們說的那樣, 除了樣子像點, 沒什麼能跟正宗的港式茶餐廳相比嗎?

為各位“心水”港式風味的吃貨們, 奉上杭州那些正宗香港味!

【唔該曬餐室】

這是家新開沒兩年的店, 店面不太好找, 大概位置在皇后公園, 還沒進門就感受到了老香港的視覺體驗, 店名“唔該曬”是粵語“謝謝你”的意思,

位子不算多, 一整面用麻將拼接而成的“東南西北”十分有趣。

太陽鳳梨包是招牌推薦, 據說也是港星余文樂的最愛, 可隨意添加自己喜愛的食材, 選擇比一般的茶餐廳多很多, 上菜速度, 服務態度都還不錯, 人不算多, 可以安靜用餐, 這點很加分。

推薦:太陽蛋鳳梨包,

燒味拼盤, 招牌脆啵啵燒鴨, 番茄芝士焗雞飯, 濕炒牛河

果不其然, 鳳梨包非常驚豔, 燒味無功無過, 用料講究。 味道還算正宗, 一般的茶餐廳都是幹炒牛河, 看到濕炒牛河, 就點了一份, 味道出乎意料, 非常不錯, 牛肉軟嫩, 汁多香甜。

番茄芝士焗雞飯是店家推薦的, 芝士味道十分濃郁, 吃得出用料講究, 一家不算大的小店, 一家港味十足的小店, 整體感覺還不錯, 值得推薦。

地址:武林路277號皇后公園底商1層

【朗記茶餐廳】

去過香港的小夥伴回來後都表示, 大陸沒有任何高品質的燒鵝!而杭州的燒鵝, 更多的評價則是帶有“風騷”氣息, 乾柴或油膩。

朗記並非在杭城十分有名的一家茶餐廳, 但卻被很多老饕推薦過, 小編來到這家店, 普通的店面, 普通的內飾, 所有的視覺都透著老舊的感覺, 但卻讓小編想起了香港巷子深處那種不起眼卻極其美味的小店。

推薦:燒味雙拼、鮮蝦雲吞面、冰火鳳梨包、咖喱魚蛋

“燒鵝做得好,客人才會到”,燒味是一家港式茶餐廳最基礎卻也是最顯示功夫的基礎菜品,外皮油亮酥脆,與肉分離,幾塊下去,有點油膩了,蘸酸梅醬綜合一下才好。

鮮蝦雲吞面是小編在朗記的最愛,最正宗的港式雲吞面要用堿水來和麵,這樣才會勁道彈牙,餛飩的餡料自然不必說,但皮要比一般的餛飩皮更薄才對,這兩點朗記都做到了,但美中不足的是湯底,港式雲吞面多用蝦來調鮮味,但朗記用的是大骨湯,濃稠由餘,但鮮味不足。

地址:富春路290號錢江國際時代廣場B1層

【顧小婷茶餐廳】

顧小婷是杭州最近火起來的一家港式茶餐廳,既然要推薦,自然不能少了網紅店。

既然是新近大熱的店,顏值自不必說,恨不得一磚一瓦都透露著香港的味道,這家從上海起家的茶餐廳,11月份才入住杭州,明檔裡掛著剛出爐的燒鵝、叉燒以及各色燒味,脆豆腐是推薦菜品,蝦餃和紅米粉腸的上座率非常高。

小編已經非常期待了

推薦:明爐燒味拼盤、脆皮一口豆腐、水晶蝦餃皇、紅米粉腸、泰式雞醬果仁掌中寶

最驚豔的不是燒味,是豆腐!當然,燒味也是不錯的,肉質,外皮,口感,都很專業正宗,但這脆一口豆腐,著實讓小編沒想到,一口下去,外皮的酥脆和豆腐的嫩滑完美結合,港味十足的味覺體驗,著實不錯!

蝦餃用料很足,但可能由於上菜較慢,端上來的時候,蝦餃已經沒了從爐上拿下來的那股子熱氣,皮還是不夠勁道,不夠薄,餡料味道很好,即使冷了也絲毫沒有影響味道,這點很贊。

地址:大關路101號遠洋樂堤港負一樓A036(星巴克附近)

【九龍巴士茶餐廳】

香港的美食自不必說,但實際上,很多人對香港的巴士也是情有獨鍾,這不,一家開在巴士上的茶餐廳就這樣出現在我們眼前了。

九龍巴士茶餐廳,剛開業的時候天天爆滿,頓頓排隊,現在過了爆炸期,似乎才顯示出一家茶餐廳應該有的悠閒與放鬆。

推薦:雲吞面、叉燒飯、小籠包、絲襪奶茶、咖喱魚蛋

吃著港式餐點,聽著廣播裡的粵語,坐在巴士上,一個不小心,還真以為身處香港。

雲吞面無功無過,用料倒是十分扎實,咖喱魚蛋不錯,咖喱味不沖,綜合魚蛋的鮮香,剛剛好,小籠包是驚喜,難怪老闆一直推薦,絲襪奶茶非常推薦,跟香港的味道十分相似,總之,相比於其他家,九龍性價比很高,味道也還不錯,幾道美味味道不賴,整體值得推薦。

地址:上塘路458號水晶城購物中心5層;景曇路18-26號銀泰百貨4層;龍游路31號

【港麗餐廳】

顏值清新高雅的一家港式餐廳,說是茶餐廳,實際上有點不像,但港麗的菜品還是保持了高水準的香港味。

據說港麗的老闆是處女座,看店內的裝修看得出,非常細緻有風格,並不一味地模仿香港的老式茶餐廳,菜品經常更新,但經典的味道還是保留的不錯。

推薦:鳳梨咕咾肉、叉燒拼盤、芝士焗牛柳、冰鎮原味奶茶、港麗炒飯

點菜、上菜速度很快,這點保證了熱食的氣味和口感,加分,叉燒是高分,咕咾肉很驚豔,口感和用料絕非一般,冰鎮奶茶味道十分純正,炒飯不同於其他家,不過多的重視醬油味,味道偏清淡了一些,菜品整體感覺不過,要比一般的茶餐廳體驗更加高大上一些。

地址:環城北路47號武林廣場21號杭州大廈購物城D座2層;富春路701號萬象城購物中心5層

【龍記香港茶餐廳】

龍記也是杭城內很多人種草的茶餐廳之一了,兩家分店,都在商圈中,位子得天獨厚,裝修沒有特別的地方,商場裡茶餐廳該有的樣子都有。

龍記出品的菜通常不會太差,幾味經典也都有老香港的韻味在,但很多小夥伴表示,龍記的水準,似乎有點忽高忽低,有時候味道十分驚豔,有時候味道卻非常一般,看來這吃飯也是要看人品的啊!

推薦:蜜汁叉燒、鳳梨包、鴛鴦奶茶、脆皮沙田乳鴿、黯然銷魂飯

蜜汁叉燒推薦的人最多,但小編覺得味道並不驚豔,鳳梨包也是無功無過的味道,倒是腸粉非常不錯,正宗的腸粉講究外皮通透,內陷鮮嫩,咬下去既要Q彈爽口,又要餡料香氣濃郁,搭配醬油,不會太寡淡,味道剛剛好,乳鴿的感覺與叉燒很像,好吃,但是不驚豔,杭州吃乳鴿的地方不多,龍記茶餐廳是個不錯的去處。

地址:延安路98號西湖銀泰城2層

推薦:燒味雙拼、鮮蝦雲吞面、冰火鳳梨包、咖喱魚蛋

“燒鵝做得好,客人才會到”,燒味是一家港式茶餐廳最基礎卻也是最顯示功夫的基礎菜品,外皮油亮酥脆,與肉分離,幾塊下去,有點油膩了,蘸酸梅醬綜合一下才好。

鮮蝦雲吞面是小編在朗記的最愛,最正宗的港式雲吞面要用堿水來和麵,這樣才會勁道彈牙,餛飩的餡料自然不必說,但皮要比一般的餛飩皮更薄才對,這兩點朗記都做到了,但美中不足的是湯底,港式雲吞面多用蝦來調鮮味,但朗記用的是大骨湯,濃稠由餘,但鮮味不足。

地址:富春路290號錢江國際時代廣場B1層

【顧小婷茶餐廳】

顧小婷是杭州最近火起來的一家港式茶餐廳,既然要推薦,自然不能少了網紅店。

既然是新近大熱的店,顏值自不必說,恨不得一磚一瓦都透露著香港的味道,這家從上海起家的茶餐廳,11月份才入住杭州,明檔裡掛著剛出爐的燒鵝、叉燒以及各色燒味,脆豆腐是推薦菜品,蝦餃和紅米粉腸的上座率非常高。

小編已經非常期待了

推薦:明爐燒味拼盤、脆皮一口豆腐、水晶蝦餃皇、紅米粉腸、泰式雞醬果仁掌中寶

最驚豔的不是燒味,是豆腐!當然,燒味也是不錯的,肉質,外皮,口感,都很專業正宗,但這脆一口豆腐,著實讓小編沒想到,一口下去,外皮的酥脆和豆腐的嫩滑完美結合,港味十足的味覺體驗,著實不錯!

蝦餃用料很足,但可能由於上菜較慢,端上來的時候,蝦餃已經沒了從爐上拿下來的那股子熱氣,皮還是不夠勁道,不夠薄,餡料味道很好,即使冷了也絲毫沒有影響味道,這點很贊。

地址:大關路101號遠洋樂堤港負一樓A036(星巴克附近)

【九龍巴士茶餐廳】

香港的美食自不必說,但實際上,很多人對香港的巴士也是情有獨鍾,這不,一家開在巴士上的茶餐廳就這樣出現在我們眼前了。

九龍巴士茶餐廳,剛開業的時候天天爆滿,頓頓排隊,現在過了爆炸期,似乎才顯示出一家茶餐廳應該有的悠閒與放鬆。

推薦:雲吞面、叉燒飯、小籠包、絲襪奶茶、咖喱魚蛋

吃著港式餐點,聽著廣播裡的粵語,坐在巴士上,一個不小心,還真以為身處香港。

雲吞面無功無過,用料倒是十分扎實,咖喱魚蛋不錯,咖喱味不沖,綜合魚蛋的鮮香,剛剛好,小籠包是驚喜,難怪老闆一直推薦,絲襪奶茶非常推薦,跟香港的味道十分相似,總之,相比於其他家,九龍性價比很高,味道也還不錯,幾道美味味道不賴,整體值得推薦。

地址:上塘路458號水晶城購物中心5層;景曇路18-26號銀泰百貨4層;龍游路31號

【港麗餐廳】

顏值清新高雅的一家港式餐廳,說是茶餐廳,實際上有點不像,但港麗的菜品還是保持了高水準的香港味。

據說港麗的老闆是處女座,看店內的裝修看得出,非常細緻有風格,並不一味地模仿香港的老式茶餐廳,菜品經常更新,但經典的味道還是保留的不錯。

推薦:鳳梨咕咾肉、叉燒拼盤、芝士焗牛柳、冰鎮原味奶茶、港麗炒飯

點菜、上菜速度很快,這點保證了熱食的氣味和口感,加分,叉燒是高分,咕咾肉很驚豔,口感和用料絕非一般,冰鎮奶茶味道十分純正,炒飯不同於其他家,不過多的重視醬油味,味道偏清淡了一些,菜品整體感覺不過,要比一般的茶餐廳體驗更加高大上一些。

地址:環城北路47號武林廣場21號杭州大廈購物城D座2層;富春路701號萬象城購物中心5層

【龍記香港茶餐廳】

龍記也是杭城內很多人種草的茶餐廳之一了,兩家分店,都在商圈中,位子得天獨厚,裝修沒有特別的地方,商場裡茶餐廳該有的樣子都有。

龍記出品的菜通常不會太差,幾味經典也都有老香港的韻味在,但很多小夥伴表示,龍記的水準,似乎有點忽高忽低,有時候味道十分驚豔,有時候味道卻非常一般,看來這吃飯也是要看人品的啊!

推薦:蜜汁叉燒、鳳梨包、鴛鴦奶茶、脆皮沙田乳鴿、黯然銷魂飯

蜜汁叉燒推薦的人最多,但小編覺得味道並不驚豔,鳳梨包也是無功無過的味道,倒是腸粉非常不錯,正宗的腸粉講究外皮通透,內陷鮮嫩,咬下去既要Q彈爽口,又要餡料香氣濃郁,搭配醬油,不會太寡淡,味道剛剛好,乳鴿的感覺與叉燒很像,好吃,但是不驚豔,杭州吃乳鴿的地方不多,龍記茶餐廳是個不錯的去處。

地址:延安路98號西湖銀泰城2層

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