簡介：
蝦肉味道鮮美，
營養豐富，
富含維生素A，
可以保護眼睛；維生素B群，
能增強體力。
番茄沙司煎大蝦
準備時間：10分鐘內
製作時間：10-20分鐘
用餐人數：1-2人
食材主料：蝦500g
輔料：鹽， 白砂糖， 雞精各5g， 油， 醋， 料酒， 姜， 番茄沙司， 生抽， 蒜， 花椒各適量
製作步驟
準備好食材， 備用
碗中加入一勺鹽、白糖、雞精， 適量醋、生抽， 加適量水調汁
蝦裝碗， 加入適量料酒， 1/2勺鹽， 攪拌醃制十分鐘
鍋內倒油， 燒熱放蝦
炸至金黃色
裝盤待用
另起鍋， 適量油， 依次放入蒜末、薑末、花椒爆香， 然後放入番茄沙司， 調好的料汁
熬出濃汁
翻遍均勻入味
番茄沙司完成
小貼士
提前醃制蝦，十分鐘到半小時內最佳，醋儘量使用白醋，沒有可以用保寧醋代替
輕鬆一刻今天一女的問我(一座橋承受力300斤有一頭豬是自重280斤頭豬，走到一半橋斷了，請問這是為什麼？）我說不知道，她既然不理我了，各位捧友幫幫忙，是什麼意思呢！
熬出濃汁
翻遍均勻入味
番茄沙司完成
小貼士
提前醃制蝦，十分鐘到半小時內最佳，醋儘量使用白醋，沒有可以用保寧醋代替
輕鬆一刻今天一女的問我(一座橋承受力300斤有一頭豬是自重280斤頭豬，走到一半橋斷了，請問這是為什麼？）我說不知道，她既然不理我了，各位捧友幫幫忙，是什麼意思呢！