雲南旅遊必吃的5種小吃，來了不吃第三個那就真的太可惜了！

遊客來雲南必吃的小吃一：

野生菌雲南野生菌生於山林、長於山林， 是天然綠色食品， 它富含多種維生素、優質蛋白及其它有益於人體的成分，

營養豐富， 風味獨特， 有的食用菌還有治療癌症和多種疾病的藥理作用。 雲南的野生菌品種繁多， 在全國都算是排名比較靠前的， 雲南的野生菌吃起來非常地好吃， 它的做法也有很多， 可以做野生菌燉排骨， 小編我自己就做過這個， 下面可以和大家介紹一下

做法：幹菌子用熱水泡半小時後洗淨， 骨頭下鍋打泡， 放入菌和薑， 放入鹽起鍋就可以了， 其實雲南的野生菌不僅可以做燉排骨還可以炒著吃， 還可以燉湯喝， 不管怎麼做， 都十分的好吃， 你吃過用雲南的野生菌做的菜嗎？小編我自己就覺得無論它怎麼做都十分好吃， 你愛吃嗎？你吃過嗎？這個雲南的野生菌是來雲南旅遊的人必須要帶的特產， 你來雲南旅遊時， 你帶過這種特產回來嗎？反正小編我自己就去雲南旅遊過， 我也帶過這種特產回來， 你去雲南旅遊時會帶這個特產回來嗎？大多數去雲南旅遊的遊客都會帶的。 而且來雲南旅遊的遊客都會吃用野生菌做的菜， 能觸動你的味蕾， 你去雲南時吃過嗎？

遊客來雲南必吃的小吃二：

遊客來雲南必吃的小吃三： 過橋米線過橋米線是雲南滇南地區特有的漢族小吃， 屬滇菜系。 過橋米線起源于蒙自地區。 過橋米線湯是用大骨、老母雞、雲南宣威火腿經長時間熬煮而成的。 雲南米線可分兩大類，

一類是大米經過發酵後磨粉製成的， 俗稱"酸漿米線" 工藝複雜， 生產週期長。 特點:米線筋骨好， 有大米的清香味， 是傳統的製作方法。 另一類是大米磨粉後直接放到機器中擠壓成型， 靠摩擦的熱度使大米糊化成型， 稱為"幹漿米線"。 幹漿米線曬乾後即為"幹米線"， 方便攜帶和貯藏。 食用時， 再蒸煮漲發。 雲南的過橋米線非常好吃， 在雲南乃至全國都很有名氣， 是雲南最具特色的小吃之一， 幾乎每個來雲南的遊客都會買這個小吃， 甚至會買它的包裝好的帶回去， 小編我自己就很喜歡吃過橋米線， 尤其是現在天冷了， 吃一碗過橋米線能觸動你的味蕾， 會讓人感覺很暖和， 在冬天你喜歡吃過橋米線嗎？小編我非常愛吃， 我自己去雲南旅遊的時候， 我就一定會去吃這個小吃， 我相信大多數來雲南旅遊的遊客都會點這個小吃吃吧！因為它是雲南的特產代表， 你來雲南會吃這個嗎？會帶這個特產回去嗎？

遊客來雲南必吃的小吃四： 大酥牛肉麵是雲南的一道著名美味小吃， 以肋條牛肉、鮮面等為原料， 精心煮制而成的麵食，是雲南的特色美食。肉用黃牛肋條或筋腱肉採用紅燒技法而成，香糯可口。湯用牛筒子骨微火燉制，湯清似水，味醇鮮美。麵條是人工製作而成的，雲南的大酥牛肉麵以以肉香、湯鮮、面有勁三絕而著稱。雲南的大酥牛肉麵在雲南很有名氣，大酥牛肉麵的做法十分地簡單，但是它的選材確是十分地講究，因為大酥牛肉麵雖然它的做法不是很難，但是它所選用的肉都是很新鮮的肉，具體做法就是先要把牛肉炒好，然後要把把牛筒子骨湯吊好味，再把麵條放進去煮就可以了，大酥牛肉麵是雲南麵館裡很有名氣地一道菜，如果你要是來到了雲南玩的話，就不要錯過了，就一定要吃吃看這個大酥牛肉麵，大酥牛肉麵可以觸動你的味蕾，讓你食欲倍增，來到雲南旅遊的遊客就不要錯過了，不知道你來雲南旅遊時會吃嗎？

遊客來雲南必吃的小吃五：竹筒飯，用山蘭稻配肉類為原料，放進新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中，加適量的水，再用香蕉葉將竹筒口堵嚴，炭火中綠竹烤焦即可。竹筒飯的煮法頗具有野炊特點，即砍下一節竹筒 ，裝進適量的山蘭米和水，放在火堆中烤熟，當竹筒表層燒焦時，飯就熟了。就可以吃了，竹筒飯有香竹之清香和米飯之芬芳。用餐時破開竹筒取出飯，這便是竹筒飯了，竹筒飯是雲南的特色美食，因為在雲南竹子有很多，所以在雲南吃竹筒飯是很正常的，也是很常見的，來過雲南吃竹筒飯是遊客來雲南旅遊時必吃的一種美食了，竹筒飯的做法很簡單，只需要把竹子清洗乾淨，把淘淨的米略加熱後，放入竹筒內，加適量水，封好口，然後將竹簡放入水鍋裡，加熱蒸煮至散發出竹香味，即可食用。竹筒飯是雲南的特色美食之一，來過雲南的遊客幾乎都會吃的，你如果來過雲南，就一定要吃吃這道美食。竹筒飯在吃的時候能觸動你的味蕾，所以你就不要錯過這道美食了。

精心煮制而成的麵食，是雲南的特色美食。肉用黃牛肋條或筋腱肉採用紅燒技法而成，香糯可口。湯用牛筒子骨微火燉制，湯清似水，味醇鮮美。麵條是人工製作而成的，雲南的大酥牛肉麵以以肉香、湯鮮、面有勁三絕而著稱。雲南的大酥牛肉麵在雲南很有名氣，大酥牛肉麵的做法十分地簡單，但是它的選材確是十分地講究，因為大酥牛肉麵雖然它的做法不是很難，但是它所選用的肉都是很新鮮的肉，具體做法就是先要把牛肉炒好，然後要把把牛筒子骨湯吊好味，再把麵條放進去煮就可以了，大酥牛肉麵是雲南麵館裡很有名氣地一道菜，如果你要是來到了雲南玩的話，就不要錯過了，就一定要吃吃看這個大酥牛肉麵，大酥牛肉麵可以觸動你的味蕾，讓你食欲倍增，來到雲南旅遊的遊客就不要錯過了，不知道你來雲南旅遊時會吃嗎？

遊客來雲南必吃的小吃五：竹筒飯，用山蘭稻配肉類為原料，放進新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中，加適量的水，再用香蕉葉將竹筒口堵嚴，炭火中綠竹烤焦即可。竹筒飯的煮法頗具有野炊特點，即砍下一節竹筒 ，裝進適量的山蘭米和水，放在火堆中烤熟，當竹筒表層燒焦時，飯就熟了。就可以吃了，竹筒飯有香竹之清香和米飯之芬芳。用餐時破開竹筒取出飯，這便是竹筒飯了，竹筒飯是雲南的特色美食，因為在雲南竹子有很多，所以在雲南吃竹筒飯是很正常的，也是很常見的，來過雲南吃竹筒飯是遊客來雲南旅遊時必吃的一種美食了，竹筒飯的做法很簡單，只需要把竹子清洗乾淨，把淘淨的米略加熱後，放入竹筒內，加適量水，封好口，然後將竹簡放入水鍋裡，加熱蒸煮至散發出竹香味，即可食用。竹筒飯是雲南的特色美食之一，來過雲南的遊客幾乎都會吃的，你如果來過雲南，就一定要吃吃這道美食。竹筒飯在吃的時候能觸動你的味蕾，所以你就不要錯過這道美食了。