雞肉肉質軟嫩， 營養豐富， 加入麵粉和雞蛋煎起來也不會發柴， 關鍵是脂肪含量低， 讓你不用擔心長胖哦！
準備用料：雞蛋1個、雞肉餡50克、麵粉兩大勺、鹽小半勺、生抽半勺、黑胡椒適量、蔥適量、糖適量、料酒兩勺
雞肉餅的做法
不粘鍋將雞肉炒散， 加入料酒炒到微黃， 盛出加入適量黑胡椒
微微放涼後打入一個雞蛋， 加入麵粉， 鹽， 生抽， 糖和蔥
攪拌均勻， 可加幾滴香油增香
不粘鍋小火煎熟， 兩面金黃即可出鍋
早餐做一份雞肉餅， 補充蛋白質， 而且雞肉一點都不柴做起來也很快， 棒棒噠！