人們都知道新房裝修後需要等待一段時間再入住， 因為房屋裝修的材料， 塗料等都含有大量的甲醛， 在這種環境下待久了會得白血病的。 但是很少人知道我們日常吃的蔬菜中也含有甲醛的， 現在就科普一下吧！
1.有膠帶的蔬菜， 超市里面生鮮區經常可以看到蔬菜上粘著五顏六色的膠帶， 擺的整整齊齊。 超市用的這類膠帶都屬於工業膠帶含有甲醛， 用來捆綁蔬菜後， 對蔬菜都有不同程度的污染；央視曾經報導過用膠帶捆綁的蔬菜， 清洗過後捆綁部位的甲醛含量是其他部位的10倍， 長期食用會對消化系統， 肝腎系統產生毒副作用。 目前不少地方法規相繼出臺， 不允許商店採用這種方式包裝蔬菜， 更重要的是， 粘合劑廠家對於食品專用壓敏膠的研製也在加快， 所以在沒有徹底解決問題前， 這種蔬菜還是儘量不要買吧， 即使買了最好把綁過的部位削掉，
2.白菜娃娃菜， 一般蔬菜豐收後都會拉到很遠的地方去銷售， 而像娃娃菜大白菜這類離地後很容易變蔫， 所以有些不法商販為了賣個好價錢就噴灑甲醛溶液， 噴了後菜多放幾天看起來也是很新鮮。 以甲醛白菜為例，
那麼怎麼辨別蔬菜是否噴灑過保鮮劑的呢？
1.靠近蔬菜聞， 如果蔬菜有明顯的刺眼刺鼻感， 那麼可能就是含有甲醛或殘留農藥過多；
2.看蔬菜的外觀， 比如白菜， 如果外邊很新鮮， 而裡面有腐爛的痕跡， 那肯定是噴灑過保鮮劑的；
3.摸蔬菜外表， 目前有不少農藥為了抵抗雨水的沖刷都添加了膠質或澱粉， 這類農藥噴灑後果蔬的表面會異常光滑。 所以表面光滑的也儘量不要買。
以上就是今天科普的內容， 大家要是有什麼不同意見可以一起分享， 你覺得市面上含有甲醛的蔬菜多麼？