在中國，
脂肪肝發病率僅次於病毒性肝炎。
隨著物質生活水準提高，
喝酒、可樂、吃肉毫不避諱，
體重日益增長，
所以，
脂肪肝也特別喜歡不注重飲食調節的上班族。
脂肪肝並不局限於吃的太多
生活中，
酒精中毒、糖尿病也可以引起脂肪肝。
去醫院檢出脂肪肝的準確率很高，
一般普檢就能夠發現。
番茄醫生建議，
單純脂肪肝患者，
只要改善不良習慣就可以緩解脂肪肝。
為什麼糖攝入過量易引發脂肪肝？
肝臟的主要作用是儲存肝糖原並解毒， 另外還有分泌膽汁作用。 同時， 脂肪的吸收、消化、氧化、轉化、分泌都要依靠肝臟完成， 若肝臟脂肪的代謝出了問題， 就會引起脂類失衡， 導致脂肪堆積在組織細胞中。
番茄醫生提醒， 脂肪肝的判斷以儲存量超過肝重量5%以上， 或肝細胞50%以上脂肪化作為界定標準。
可樂含糖量很高， 而且又是酸性食物， 既可以增加熱量又可以促進食欲。 當過量攝入高糖食物可樂， 就有發生脂肪肝風險。 也不是老年人、糖尿病患者、脂肪肝患者， 都要避免飲用可樂。
如何預防吃出來的脂肪肝？
大多數脂肪肝是吃出來的。 零食、宵夜都容易打亂身體代謝平衡， 誘發肥胖與脂肪肝。 多數脂肪肝患者是魚蛋肉吃的太多， 蔬菜水果吃的太少， 嚴重的飲食搭配不均衡導致的富貴病發生。 番茄醫生提醒， 要想改善高血壓、糖尿病、肥胖、心血管病， 就要從調節飲食搭配入手。
在外應酬時， 能不喝酒儘量不喝， 因為飲酒容易引發脂肪肝、酒精性肝硬化、心腦血管病， 還會損傷大腦。 番茄醫生建議， 飲食要粗細搭配， 以穀類為主， 每日攝入蛋白質、碳水化合物、膳食纖維及B族維生素等。