發表於 2017-12-24 17:49:08 收藏數:0 流覽數:125
【暖冬熱菜】孜然小米鍋巴~ 鍋巴大家都愛吃， 可是油炸的實在是不健康 今天我就來一個健康的小米鍋巴及營養有健康 絕對的健康食品， 蒸金米饅頭剩下點蒸熟的小米飯， 通過參考其它菜譜又加以乾淨， 直接就用熟小米飯添加了少許鹽和孜然粉， 烤成孜然味小米鍋巴， 雖然成品出來有點不規整， 但絕對無油健康純小米鍋巴， 在口中越嚼越香， 那就跟我一起分享這道美味零食孜然小米鍋巴哦！
【暖冬熱菜】孜然小米鍋巴成品圖
成品圖
蒸熟的小米飯次日有點回生， 那就倒入碗中添加少許清水蓋上保鮮膜放微波爐加熱3分鐘， 然後趁熱倒入烤紙上， 鋪平一層薄薄的小米飯， 然後在重上一層保鮮膜用擀麵杖擀平粘合一起， 去掉上面保鮮袋用刀切小塊， 撒少許鹽和孜然粉， 拖這烤紙輕移烤盤上， 送入提前預熱200度烤箱上下火烤30-35分鐘表面燋黃即可出爐。
出爐趁熱在散少許鹽和孜然粉就可以吃了。
提示:食材供參考， 烤箱溫度以個人烤箱脾氣來掌握一下。
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芷萍 + 3 我兒子最喜歡鍋巴肉片， 這個可以做吧 愛跳舞的老太 + 3 這個方法不錯共 6 豆幣