經常去買糖炒栗子吃的， 現在板栗做的美食真的是超多的哦， 像板栗餅、栗子羹等等超級多的美食。 正好上次碰見有賣生栗子的， 就想著買回去一些做個蜂蜜栗子嘗嘗， 孩子絕對喜歡吃的。
這個是烤箱版的，
做出來的栗子真的是又甜又香，
主要是栗子的營養也很高的哦。
栗子的營養價值：
栗子含有豐富的營養成分， 包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。 每100克栗子含含糖及澱粉62～70克， 蛋白質5.1～10.7克， 脂肪2～7.4克， 碳水化合物40～45克。
生栗子維生素的含量可高達40～60毫克， 熟栗子維生素的含量約25毫克。 栗子另含有鈣、磷、鐵、鉀等無機鹽及胡蘿蔔素、B族維生素等多種成分。
蜂蜜栗子
食材準備：
鮮栗子 50個， 玉米油 適量， 蜂蜜 適量
做法步驟：
（1）栗子用水沖洗乾淨， 用廚房用紙吸幹水分；
（2）用剪刀或壁紙刀攔腰劃一道， 以切斷外皮和內膜為准。 做這個的時候小心些， 不要直接拿手裡劃， 可放在案板上進行；
（3）栗子放在盆內， 倒入適量玉米油攪拌均勻；
（4）烤盤鋪上錫紙， 放上栗子。 烤箱200度， 25分鐘；
（5）蜂蜜用水稀釋， 每一個栗子開口處都塗上蜂蜜水， 再入烤箱烤5分鐘就可以了。
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