臘排骨是指肉經醃制後再經過烘烤（或日光下曝曬）的過程所製成的， 臘肉中含有磷、鉀、鈉的含量豐富， 還含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等元素。
清蒸臘肉排骨
能吃出臘肉的原汁原味， 臘肉要是煙熏的能有煙熏的香味。
臘排骨燜蘿蔔
一直就有冬吃蘿蔔夏吃薑的道理， 蘿蔔能增強免疫功能還能幫助消化。
臘排骨燉土豆
有豐富的蛋白質， 具有充饑、減肥的作用
臘肉慈菇燒排骨
慈菇含有多種微量元素， 具有一定的強心作用，
豇豆可以提供了易於消化吸收的優質蛋白質， 適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等， 可補充機體的招牌營養素
還有什麼臘肉排骨的吃法大家來一起分享吧！！