今兒這菜最好吃, 寶媽吃了好幾年都沒吃夠, 它就是黃心菜。
這菜鮮嫩適口, 味道很清新, 深受家人喜愛, 別看這菜長得像大白菜,
黃心菜曾經是寶媽在懷孕期間最喜愛的一道蔬菜, 那時候老公總是換著搭配其他蔬菜一起炒, 但是不管怎麼做, 肉是必須放的, 為的就是增加營養。
今天這道菜還是那個做法, 手撕黃心菜炒肉,
話不多說, 圖文並茂上做法, 文末還有小貼士哦!
食材:黃心菜1顆, 泡發木耳半小碗, 去皮肥瘦豬肉50g, 醬油1勺, 鹽適量, 植物油適量
【黃心菜炒木耳】
做法:
1 備好食材, 木耳提前泡發
2 黃心菜洗淨控水後撕成片;豬肉切片
3 油溫4成熱, 下肉片煸至微黃出香味, 下蔥薑爆香後加醬油調色
4 下入黃心菜翻炒至微微發蔫, 將將要出湯
5 加木耳翻炒幾下
6 加鹽調個味,翻炒均勻出鍋
寶媽小貼士:
1 黃心菜手撕更好吃
2 肥瘦肉炒菜要更香
3 後放鹽出湯少,菜更好吃
5 加木耳翻炒幾下
6 加鹽調個味,翻炒均勻出鍋
寶媽小貼士:
1 黃心菜手撕更好吃
2 肥瘦肉炒菜要更香
3 後放鹽出湯少,菜更好吃