這菜， 吃過的沒有不愛的， 即使是不能吃辣的也停不下來口！
它就是家附近小菜館裡最受年輕人歡迎的湘菜：農家小炒肉！
大兒子最愛吃這菜， 前幾個月聽他說起， 讓它買回一盤我和老公嘗了嘗， 味道還真是非常的好， 就是不如自己家做的實惠。
做了兩次， 一致認為還差點什麼， 今天這個正對味， 趕緊得瑟出來和大家一起分享。 這菜一上桌保證全家都誇， 真心的好吃， 做法也不難，
這裡來說兩句， 粉絲經常問我到底幾個兒子， 哈哈， 這裡寶媽跟大家簡介一下自己：兩個孩子的寶媽一枚， 最愛美食， 樂於分享！
食材：帶皮五花肉200g， 豆豉1勺， 線椒6個， 紅米椒4個， 香蔥1根， 味極鮮醬油1勺， 大蒜2瓣，
【農家小炒肉】
做法：
1 備好食材。 五花肉切薄片
2 辣椒切小的滾刀塊， 薑切片， 大蒜切末， 香蔥切段
3 鍋內不放油，
4 鍋內放少許油煸炒五花肉至肥肉變的透明， 烹入醬油上色
5 加入豆豉、薑片、青紅椒翻炒
6 放鹽
7 放入蒜末、香蔥段翻炒幾下關火
寶媽小貼士：
1 五花肉選肥點的更好吃
2 五花肉不用去皮，切薄點，肉凍一下更好切
5 加入豆豉、薑片、青紅椒翻炒
6 放鹽
7 放入蒜末、香蔥段翻炒幾下關火
寶媽小貼士：
1 五花肉選肥點的更好吃
2 五花肉不用去皮，切薄點，肉凍一下更好切