吃對食物可以保護肝臟,
吃錯食物也可以損傷肝臟。
如果生活中吃了下面四種食物可要當心,
它們都是傷肝食物。
1、葵花籽
過多的食用葵花籽,
2、黴變食物
發黴的花生、玉米、大豆會產生黃麴黴毒素, 是高度致癌物。 由於黃麴黴毒素有很強的肝毒性, 可以導致肝細胞變性甚至壞死,
3、防腐劑食物
罐頭、香腸、速食麵等都含有大量的防腐劑和色素,
經常吃這些食物就會增加肝臟代謝解毒負擔,
特別是肝功能較差的人影響是很大的。
4、喝酒
原本就有肝損傷的人, 如果再喝酒就是進一步加重肝臟損傷程度。 因為肝病患者自身解毒能力就比較弱, 酒精的代謝物乙醛又能夠直接損傷肝細胞, 番茄醫生建議肝功不太好的人, 要禁忌飲酒。