冬天就要多吃肉來抵抗寒冷。 但是吃肉肉長肉肉, 渾身長滿了脂肪, 怎麼辦?又想吃肉, 又不想長胖!所以, 魚肉成了大家最好的選擇。
魚肉不僅味道鮮美, 而且營養價值極高。 蛋白質含量是豬肉的2倍, 而且都是優質蛋白, 吸收率高。 魚肉中脂肪含量雖低, 並含有豐富的維生素D、鈣、磷、鐵等礦物質。
魚不僅營養豐富,
而且非常美味。
烹飪的方法更是有很多種。
紅燒、糖醋、水煮……無論是哪一種,
都讓你吃到停不下來!
多人都非常喜歡吃的一種家常魚做法。 色、香、味俱全。 經過煎炸後, 再將魚進行紅燒。 雖然魚肉的口感非常棒,
紅燒魚
糖醋魚酸甜可口, 外焦裡嫩。 是很多女性都喜愛的一道菜,
糖醋魚
酸菜魚酸菜魚屬川菜系, 肉質細嫩, 湯酸香鮮美, 微辣不膩, 魚片嫩黃爽滑。 如今在各地餐館都佔有一席之地,
酸菜魚
水煮魚最早流行於重慶、四川等地。 肉質順滑、香而不燥、油而不膩, 配以豆芽等輔菜, 讓人吃到停不下來。 但是這種高蛋白且口味過重的菜, 大家還是需要控制一下食欲的。
水煮魚
烤魚發源于重慶的特色美食, 在流傳過程中, 融合醃、烤、燉三種烹飪技術, 借鑒了傳統川菜和四川火鍋的用料特點, 是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。 魚肉外焦裡內, 香酥可口, 配菜非常入味。
烤魚
魚湯營養豐富, 是老人、孩子以及孕婦的營養補品, 食療功效不可小覷。 味道鮮美, 肉質鮮嫩。 燉魚湯的時候加些牛奶, 不僅可以去除魚肉的腥味, 為湯提香, 而且還增加了湯的營養成分。
說了這麼多種魚的吃法,你最愛哪一種呢?小編都有點控制不住自己的食欲了。今天吃條烤魚,明天來個水煮魚、後天再來紅燒魚……有人給我承包個魚塘就更完美啦!
大家還知道魚的更多種做法嗎?歡迎和大家分享哦!
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