撰文 / 蘇正軍
中國氣象科學研究院
本文來源《知識就是力量》雜誌
冬天， 南方的孩子們肯定會羡慕北方人可以玩雪， 打雪仗、堆雪人、歡樂冰雪嘉年華……想想就很有趣。 不過現在很多地放即使沒下雪或者達不到下雪條件， 也都可以營造出一個冰雪世界了。
而這就得依賴一種機器——造雪機， 今天我們就一起來瞭解一下人造雪是怎麼做成的， 以及電視劇裡的人造雪是什麼東西吧！
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造雪神器——“雪炮”
人們可以利用“雪炮”——造雪機來實現人工造雪。
造雪機的原理有兩種：一種是用制冰裝置生產出很小的片冰， 然後以片冰為原料造雪。 另一種是採用傳統的高壓水與空氣混合造雪， 即將水注入一個專用噴嘴或噴槍， 在那裡高壓空氣將水流分割成微小的粒子並噴入寒冷的外部空氣中， 在落到地面以前， 這些小水滴快速凍結凝固成冰晶， 也就是人們看到的雪花。
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人造雪和自然雪有什麼區別？
人造雪是借鑒自然雪花降落的原理實現的， 但是沒有經歷雪花漫長的生命歷程， 和自然雪是不同的。 每一朵自然雪花都蘊藏著從形成到降落至地面的各種氣象資訊， 有人說， 世界上找不到兩朵完全一樣的雪花。
自然降雪在第二天會有硬度變化， 而且非常滑， 這樣的雪滑起來很過癮。 但是人造雪不僅造雪費用高， 而且雪質不好， 滑起來感覺不一樣。
另外， 還有個問題需要注意， 通常1噸水可造兩立方米的雪， 一台造雪機每小時用水量為15～16噸。 冰雪嘉年華和滑雪場人工造雪後， 絕大多數會通過空氣蒸發或滲透到地下， 無法回收再利用， 可能造成了浪費。 滑雪場造雪取水會大量損耗地下水， 也可能加重山區的春旱。 人工造雪還可能會對植被產生一定的破壞。
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電視裡的“人造雪 ”是什麼？有的小夥伴可能注意到， 電視劇裡還有一種“人造雪”， 不過它與有些冰雪嘉年華的人造雪不一樣。 它是利用吸水樹脂把水變成白色蓬鬆的物質， 看起來像真雪一樣。 這種雪常常用在電影業及室內裝飾上， 不能稱作嚴格意義上的人造雪哦。
當然， 有些電視劇裡的雪景還可能用的是塑膠泡沫， 或者是用電腦P圖的哦。