三葷三素、一涼菜一湯一甜食一零食， 還兩道壽星愛吃的大肉， 廚藝不精請多指教
先來個賣相還不錯的吧， 涼拌菜， 豬耳朵、辣椒、胡蘿蔔切條， 放鹽味精辣椒油香菜。
拔絲地瓜， 糖又又又又少了， 剛剛有一點點絲
小白菜汆丸子， 喜歡小白菜的清香味， 用的是清湯
哈哈， 最滿意的一道菜了， 是按照紅燒獅子頭的想法來的， 但是現實還是很骨感的， 沒做出來， 炸個肉丸子熬了湯汁澆上的， 也很好吃
炸蘑菇， 這個是壽星自己點的， 蘑菇撕開， 洗好瀝水直接下油鍋， 不會裹面的那種， 那種之前做摔了好幾次的鍋
高能的來了， 做的是鍋包肉、、、鍋包肉、、鍋包肉、裡脊肉裹面過油炸， 然後做鹵， 壽星愛吃的是鹹口的， 想少放點生抽調味， 可結果倒成了老抽， 於是就這個顏色， 心疼我的肉啊， 還心疼我的水， 菜做鹹了， 喝了好多好多水
其實整合下來也不太費事的， 主要就是炸，