鳳梨炒飯
原料：鳳梨半個， 米飯一碗， 青豆50g， 胡蘿蔔50g， 玉米50g， 肉末50g， 洋蔥半個， 蔥花適量， 腰果適量
調料：油適量， 鹽適量， 生抽適量。
做法：
1、首先先將鳳梨從中間縱向剖開，
2、將肉末炒熟備用， 胡蘿蔔、洋蔥切碎。
3、在鍋中倒入適量食用油， 燒熱後放入切碎胡蘿蔔和洋蔥， 再放入青豆和玉米， 加適量食鹽炒熟。
4、倒入剩米飯， 用鍋鏟鏟開， 加入少許食鹽、生抽， 和蔬菜拌勻。
5、米飯炒熱後， 倒入炒好的肉末和鳳梨， 繼續翻炒至配料均勻散佈在米飯中。
6、將炒好的米飯舀出裝入鳳梨果皮中， 撒上少許剝開的腰果即可食用。
叉燒肉炒飯
原料：叉燒肉100g， 洋蔥半個， 米飯一碗， 雞蛋一個， 豆芽50g， 蔥花適量
調料：生抽適量， 油鹽適量。
做法：
1、先將叉燒肉切成塊， 洋蔥切碎， 雞蛋炒熟備用
2、在鍋中倒入適量食用油燒熱， 加入洋蔥炒至半透明。
3、把切好的叉燒肉切好的叉燒肉放入鍋中炒熱。
4、加入剩米飯， 放入少許生抽， 繼續翻炒。
5、米飯炒熱後加入豆芽、炒好的雞蛋和少許食鹽翻炒， 豆芽斷生後撒上少許蔥花即可出鍋。
結語：
這兩道炒飯你學會了嗎？孩子喜歡吃嗎？
你還知道哪些炒飯的做法呢？
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