在製作工藝上， 日本刀確實是以一種類似十年磨一劍的態度去打造的， 不過耗時沒有那麼長而已， 但對空氣中的濕度、灰塵、礦石及爐火溫度的要求極高。 真正的日本古刀是三層夾鋼所制， 而且不是完全的熟鐵。 火候也很關鍵， 早了生鐵， 晚了太軟， 並非是很多人以為的百煉成鋼， 而是要鍛造到介於兩者之間的硬度。 日本刀並非一條鋼所制， 曾經上海動漫圈有個朋友在某次展會上拜港臺一劍術大師為師， 手被一千層鋼刀輕劃一下（這呆子用手去摸刀刃）， 然後縫八針。 這還並非是真正的日本刀，
16世紀中葉， 也就是日本戰國時代， 日本的冶金業開始使用進口礦石，
萄牙和西班牙人所販， 通稱為南蠻鐵。 但實際上， 這票紅毛子也在賺矮子的錢， 日本人總以為這些鐵錠都是從西方來的， 但實際上， 卻是印度的烏茲鋼和馬來鐵。 而這些鋼材， 曾是世界第一快刃大馬士革刀的原料。 但在這之前呢， 日本採用的是中國（注意， 這是最大最大的誤區， 這裡說的“中國”， 是日本本洲島西邊的地區， 而非我國）地方生產的純淨磁鐵礦。 他們採用一種比較奇特的煉鐵法來煉製。 到16世紀的時候改用熔爐， 追求產量上的提高。 直到1912年左右（大正年代， 所以真宮寺櫻的光武和神武絕不可能用上真正的日本刀了）， 這種可謂最好的冶煉方法才真正絕跡。
日本早期的煉鋼術， 一爐鋼必須冶煉七天七夜之久。 其最大的特點是可以在一爐中同時煉出鋼、生鐵、熟鐵等不同品種（我懷疑這是他們吹噓， 估計煉出啥來， 自己都不知道）。 基本上一次煉鋼， 3400貫鐵礦砂、3600貫木炭可煉出300貫鋼， 400貫生鐵和250貫熟鐵。 由於冷卻方式（分自然冷和水冷）及熔爐的不同，
鋼到了刀匠手上， 尚不能打造相關的刀具， 而是必須回爐， 進行脫碳或滲碳處理， 並熔鑄成條形。 這時候， 才算是真正的打造階段（可見碳的比例和鋼的火候是非常關鍵的）。
制刀時， 需將此類條形鋼料加熱至赤灼， 盡心錘鍛， 並通過加熱反復折迭打延， 少則七、八次， 多則二、三十次（這個或許有些兄弟不懂， 一次就是對折鋼、兩次就是四折鋼了， 所以， 所謂的“千層鋼”是不需要打太多下的）， 這個標準已經遠遠超過了中國龍泉寶劍的要求。 究其目的，統一的說法是為了折出原料中的夾雜之物，並籍此使之質地勻稱。這時候，日本刀上獨有的花紋也會逐步出現（不同于大馬士格刀的那種凸起紋路），至於打延時的幾種方法和名稱，考慮到篇幅也就不再一一贅述。
其實，到這裡為止，鍛造日本刀看起來都還沒有太大的難度，可問題在於，那些技藝高超的工匠，是如何在折疊打延時避免鐵銹、粉塵及空氣等雜物污染折疊層的（我能想到的是在一絕塵電腦機房裡打鐵...但空氣怎麼能隔絕啊！我想不出...）？如果折疊時有雜物，會導致疊層間無法融合。鍛煉的時候，主要出力者為學徒，而師傅則在旁邊看火候，師傅一手拿鉗子，一手拿小錘，在需要敲打的地方先用小錘敲一下作為指點，然後徒弟就用重錘跟進。
一天基本上要揮動2000下左右。不過，並非砸得越多，刀就越好。鋼的含碳量必須在生熟鐵之間，但古代沒有測試儀器，所以是不是好鋼全憑經驗感覺，外人是很難做到和瞭解的。在如此折打之後，原本的鋼條重量減少三分之一，除氧化、雜料析出等因素外，質地因鍛煉而緻密亦為原因之一（宋朝的時候，曾經出現過一種冷鍛制甲法，在不經加熱的條件下，純靠錘子砸，可將鐵料鍛薄至原厚度的三分之一。當然現在這技術也還在，但用在打金箔，貼佛像上了。不過我總覺得冷鍛和打金箔還是不太相同的，在技術要求上，鐵應該更加困難吧？）
至此，一柄也許在日後將要飽飲鮮血的兇器，才算初具模樣。
究其目的，統一的說法是為了折出原料中的夾雜之物，並籍此使之質地勻稱。這時候，日本刀上獨有的花紋也會逐步出現（不同于大馬士格刀的那種凸起紋路），至於打延時的幾種方法和名稱，考慮到篇幅也就不再一一贅述。
其實，到這裡為止，鍛造日本刀看起來都還沒有太大的難度，可問題在於，那些技藝高超的工匠，是如何在折疊打延時避免鐵銹、粉塵及空氣等雜物污染折疊層的（我能想到的是在一絕塵電腦機房裡打鐵...但空氣怎麼能隔絕啊！我想不出...）？如果折疊時有雜物，會導致疊層間無法融合。鍛煉的時候，主要出力者為學徒，而師傅則在旁邊看火候，師傅一手拿鉗子，一手拿小錘，在需要敲打的地方先用小錘敲一下作為指點，然後徒弟就用重錘跟進。
一天基本上要揮動2000下左右。不過，並非砸得越多，刀就越好。鋼的含碳量必須在生熟鐵之間，但古代沒有測試儀器，所以是不是好鋼全憑經驗感覺，外人是很難做到和瞭解的。在如此折打之後，原本的鋼條重量減少三分之一，除氧化、雜料析出等因素外，質地因鍛煉而緻密亦為原因之一（宋朝的時候，曾經出現過一種冷鍛制甲法，在不經加熱的條件下，純靠錘子砸，可將鐵料鍛薄至原厚度的三分之一。當然現在這技術也還在，但用在打金箔，貼佛像上了。不過我總覺得冷鍛和打金箔還是不太相同的，在技術要求上，鐵應該更加困難吧？）
至此，一柄也許在日後將要飽飲鮮血的兇器，才算初具模樣。