之前總有寶寶說西郊不得寵
我反手就是......一張過去的CD
一起來聽聽那時的老鄭州吧
看看在這麼多年的歲月變遷中
有哪些美食越來越醇香!
崗劉砂鍋老店
開業20年有餘
老店似乎都有這種魅力, 即便是普通的豆腐、白菜也能做得非常有滋有味。
by網友小蝸LEE
崗劉也是鄭州的老牌砂鍋了, 以菜量大、口味正宗而延續至今, 無論是素砂鍋還是酥肉砂鍋, 吃起來口味都是醇厚而鮮香, 讓人回味無窮。
推薦:砂鍋酥肉、砂鍋丸子
地址:伊河路與前進路交叉口東南方向50米
人均:28元
京都老蔡記
開業100年有餘
老蔡記距今已經有百年的歷史了, 這是什麼概念, 就是它經歷了清朝的覆滅, 新中國的成立然後直到今天。
在那個年代它就是所有美食的代表, 到他家來上一份餛飩, 再咬一口滿嘴留香的蒸餃, 這就是最美的享受。
牆裂推薦大肉馬蹄餡的蒸餃, 一口下去, 湯汁立刻溢出來,
推薦:蒸餃、餛飩
地址:伊河路與工人路交叉口向西150米路北
人均:29元
胖娃川菜館
開業20年有餘
胖娃的老闆娘初來鄭州的時候還是一個非常羞澀的四川人,在食客的人來人往中,現在也是算是半個河南人了。
超級喜歡他家的幹煸肥腸,肥油被榨幹,剩下脆韌的腸皮,一口下去,麻辣鮮香,口感棒到不行。
推薦:豆花魚、幹煸肥腸,辣子雞
地址:工人路和中原路交叉口
人均:51元
老丁家西安泡饃
描述
開業10年有餘
開了十幾年的泡饃老店,一到飯點就一座難求,去吃的寶兒要注意好時間點過去喲!
泡饃真的超大份,軟爛鮮香的羊肉吃起來一點都不會膩。燴麵湯濃味美,放點香菜提味,再來一瓣糖蒜,口感立刻豐富起來。
推薦:泡饃、燴面
地址:建設西路與西三環向東200米路南
人均:28元
三廠燴羊肉
開業20年有餘
如果你對三廠的美味至今難以忘懷的話,那麼這家電廠路的燴羊肉你一定不能錯過。
招牌菜就是燴羊肉,還有滿滿噴香芝麻的燒餅,一碗熱騰騰的燴羊肉配上店裡的大燒餅簡直幸福死了!
推薦:燴羊肉、燴面
地址:中原區五龍口南路電廠路交匯向東300米路北
人均:31元
楊記牛肉拉麵
開業30年有餘
這家已經三十多年的老店,很多人來吃不僅僅是她的味道,還是一種情懷、一種記憶。
兩三個朋友,一個人一大碗面、幾份涼菜、一壺酒,那就是青春的味道。爽滑筋道的面,濃郁的湯頭,還是熟悉的味道!
推薦:拉麵
地址:淮河路與慶豐街交叉口向西100米路南
人均:22元
鄧記叫花雞
開業19年
鄧記在那個年代真是撫慰了一大波饞肉的人們,忙碌了一天之後來上一隻他家的叫花雞,整個人都有精神頭了!
鄧記的叫花雞小王子小時候吃過一次就一直忘不了,一把撕開雞腿,頓時一股濃郁的香味直沖鼻尖,入口軟爛鮮香,還沒下肚口水就已經溢出來了。
推薦:叫花雞、豬蹄
地址:西四環與建設路交叉口向南300米路東
人均:47元
四廠燴面
在如今燴面花式百出的時代,去四廠吃燴面似乎成了某些人的情懷,不過小王子是非常喜歡那個口味才屁顛屁顛跑去的。
燴面上漂著一層誘人的黃油,仔細嘗一口,湯味濃厚鮮香,羊肉軟爛,口感很棒,再來一口面,筋道有嚼頭,配菜放的粉條、豆腐皮、香菜,提味非常。
推薦:燴面
地址:棉紡路與桐柏路交叉口向西
人均:47元
很多美食現如今只存在記憶中了
或許因為追不上時代的發展
或許是因為被更多的美味所替代
但記憶中的那一味香是永遠都忘卻不了的
# 留言說說 #
說說在你們的記憶中
有哪些印象最深的美味
那種不管過了多久都忘卻不了的味道
來評論區找小王子嘮嘮吧
胖娃的老闆娘初來鄭州的時候還是一個非常羞澀的四川人,在食客的人來人往中,現在也是算是半個河南人了。
超級喜歡他家的幹煸肥腸,肥油被榨幹,剩下脆韌的腸皮,一口下去,麻辣鮮香,口感棒到不行。
推薦:豆花魚、幹煸肥腸,辣子雞
地址:工人路和中原路交叉口
人均:51元
老丁家西安泡饃
描述
開業10年有餘
開了十幾年的泡饃老店,一到飯點就一座難求,去吃的寶兒要注意好時間點過去喲!
泡饃真的超大份,軟爛鮮香的羊肉吃起來一點都不會膩。燴麵湯濃味美,放點香菜提味,再來一瓣糖蒜,口感立刻豐富起來。
推薦:泡饃、燴面
地址:建設西路與西三環向東200米路南
人均:28元
三廠燴羊肉
開業20年有餘
如果你對三廠的美味至今難以忘懷的話,那麼這家電廠路的燴羊肉你一定不能錯過。
招牌菜就是燴羊肉,還有滿滿噴香芝麻的燒餅,一碗熱騰騰的燴羊肉配上店裡的大燒餅簡直幸福死了!
推薦:燴羊肉、燴面
地址:中原區五龍口南路電廠路交匯向東300米路北
人均:31元
楊記牛肉拉麵
開業30年有餘
這家已經三十多年的老店,很多人來吃不僅僅是她的味道,還是一種情懷、一種記憶。
兩三個朋友,一個人一大碗面、幾份涼菜、一壺酒,那就是青春的味道。爽滑筋道的面,濃郁的湯頭,還是熟悉的味道!
推薦:拉麵
地址:淮河路與慶豐街交叉口向西100米路南
人均:22元
鄧記叫花雞
開業19年
鄧記在那個年代真是撫慰了一大波饞肉的人們,忙碌了一天之後來上一隻他家的叫花雞,整個人都有精神頭了!
鄧記的叫花雞小王子小時候吃過一次就一直忘不了,一把撕開雞腿,頓時一股濃郁的香味直沖鼻尖,入口軟爛鮮香,還沒下肚口水就已經溢出來了。
推薦:叫花雞、豬蹄
地址:西四環與建設路交叉口向南300米路東
人均:47元
四廠燴面
在如今燴面花式百出的時代,去四廠吃燴面似乎成了某些人的情懷,不過小王子是非常喜歡那個口味才屁顛屁顛跑去的。
燴面上漂著一層誘人的黃油,仔細嘗一口,湯味濃厚鮮香,羊肉軟爛,口感很棒,再來一口面,筋道有嚼頭,配菜放的粉條、豆腐皮、香菜,提味非常。
推薦:燴面
地址:棉紡路與桐柏路交叉口向西
人均:47元
很多美食現如今只存在記憶中了
或許因為追不上時代的發展
或許是因為被更多的美味所替代
但記憶中的那一味香是永遠都忘卻不了的
# 留言說說 #
說說在你們的記憶中
有哪些印象最深的美味
那種不管過了多久都忘卻不了的味道
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