老家用了幾十年的小偏方，成本不到5塊錢，冬季止咳潤肺一吃就好

早上起來鼻子變得幹疼，由於家裡沒有暖氣，開著空調空氣很幹，加濕器好像並沒有起到很大作用，每天早晨醒來，嗓子也變得不舒服。

在這個季節，除了多喝水，多給空氣加濕之外，媽媽打來電話發現嗓子不舒服，就告訴我一些食療的辦法，下面給大家介紹一道非常適合乾燥冬季食用的零食做法——冰糖金桔。

這樣做好的金桔，顏色金黃誘人，吃起來酸甜可口，越嚼越香。另外，金桔有行氣解鬱、生津消食、開胃利咽等作用，常食還可增強身體的抗寒能力，預防感冒等。

食材的準備：

金桔： 500g、冰糖：150g、檸檬汁：20g、水：100g

食譜的製作步驟：

第一步：新鮮金桔洗淨，去蒂，擦乾，對半切開，去核。

第二步：鍋中放入冰糖和適量清水燒開。

第三步：待水開，冰糖全部融化後倒入金桔，小火慢煮十分鐘，直至糖水濃稠。

第四步：關火，晾涼，浸泡一晚後，把金桔放入玻璃罐，進冰箱冷藏，數天后即可食用。

美食小貼士：

第一條：吃金桔前後一小時不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質遇到金桔中之果酸會凝固，不易消化吸收，會腹脹難過;

第二條：飯前或空腹時亦不宜多吃金桔，因所含有機酸會刺激胃壁黏膜，胃部會有不適感;

第三條：喉痛發癢、咳嗽時，喝金桔茶時不宜加糖，糖放多了反易生痰。

第二條：飯前或空腹時亦不宜多吃金桔，因所含有機酸會刺激胃壁黏膜，胃部會有不適感;

第三條：喉痛發癢、咳嗽時，喝金桔茶時不宜加糖，糖放多了反易生痰。