德國人喜歡肉食， 尤其喜歡吃香腸， 麵包也是主食。 德國和中國大部分地區一樣， 一日三餐。 早餐一般在七點， 午餐一點， 晚餐七點。 有的地方午餐和晚餐之間喝午後咖啡， 吃蛋糕。 德國的早餐很豐富， 中餐隨便吃， 晚餐就是冷食， 這樣吃下來， 總感覺肚子裡面沒有飽。
德國的早餐首先是飲料， 包括咖啡、茶、各種果汁、牛奶等， 主食為各種麵包， 以及與麵包相配的奶油、乾酪和果醬， 外加香腸和火腿。 麵包再配上各種果醬、巧克力醬、花生醬和各種肉類香腸或者乳酪等。
德國人吃飯的效率很高， 他們可以在短短的10分鐘內把這些豐盛的食品搭配完畢並吃完， 為其一上午緊張的工作提供能量。
午餐由於德國午休時間很短， 午餐就是名副其實的速食，
晚餐是一天之中的重頭戲， 一般選擇也比較多。 不過通常是冷餐， 內容是很豐盛的：一盤肉食的拼盤；鮮嫩可口的蔬菜， 如小蘿蔔、番茄、黃瓜；新鮮的水果， 如葡萄、櫻桃等當季水果。