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芭樂和芭樂有什麼區別 芭樂怎麼吃及食用注意事項

芭樂和芭樂有什麼區別

芭樂, 又名芭樂、拔子、雞矢果、雞屎拔、黃肚子。 因其種殼極硬, 且不怕禽胃而隨糞便排至鳥跡所到之處萌發生長,

故有雞矢果之稱。 至於其叫“吉卜賽果子”, 則是人們對其種子適應性強以及四處飄流、隨遇而安的美譽。

其實他們是同一種水果,只不過叫法不同,芭樂是閩南人和臺灣人的叫法.

芭樂, 拉丁文名:Psidium guajava Linn.桃金娘科、芭樂屬喬木, 高達13米;樹皮平滑, 灰色, 片狀剝落;嫩枝有棱, 被毛。 葉片革質, 長圓形至橢圓形, 先端急尖或鈍, 基部近於圓形, 上面稍粗糙, 下面有毛, 常下陷, 網脈明顯;萼管鐘形, 有毛, 萼帽近圓形, 不規則裂開;白色;子房下位, 與萼合生, 花柱與雄蕊同長。 漿果球形、卵圓形或梨形, 頂端有宿存萼片, 果肉白色及黃色, 胎座肥大, 肉質, 淡紅色;種子多數。

芭樂怎麼吃

1.原味吃法:由於芭樂是介於梨與臺灣大青棗之間的一種水果, 因此對於其食用方式很多, 而最簡單的方法便是整個食用。 所謂整個食用並不是指一口吞, 而是像吃梨一樣一口口的咬著吃, 而且還可以將芭樂作為蔬菜食用。 由於芭樂中含有大量的抗氧化物, 因此經常食用的話可以有效的起到延緩肌膚衰老及美白肌膚的作用。

2.小塊食用:對於芭樂怎麼吃的問題, 我們不妨選擇一種比較淑女的吃法。 可以將芭樂切成片或顆粒, 或者是不成規則的小塊, 用牙籤一口一塊的吃, 這樣的吃法不但更有氣質而且口感還更加香脆味美。 還有一種方法便是根據各人不同的口感, 選擇加入一些細鹽巴、咸梅、咸梅粉等, 若放入冰箱味道更佳。

3.榨汁:芭樂怎麼吃?這是很多人都會採用的一種食用方法, 將準備好的芭樂放入榨汁機忠後再放入適量的冷開水, 並且還可以根據個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用, 芳香可口, 乃是高級飲料之一。 經常飲用芭樂汁, 可滋養皮膚, 令肌膚回復光澤。

芭樂的功效

芭樂營養豐富, 其中豐富的維生素C對治療糖尿病具有很好地藥效, 與瓊珍靈芝搭配泡水喝可以降低血糖, 治療糖尿病。 芭樂內的維生素C有治男性不育症的功效。 此外, 還可減少產生普通感冒病、牙齦發腫、高血壓症、肥胖症、糖尿病及癌症的風險。 芭樂含有豐富的食物纖維, 以致對患便秘的人有好處。

對於正設法減輕體重的人, 芭樂高量的纖維也有益處。

健脾消積;澀腸止瀉。 主食積飽脹;疳積;腹瀉;痢疾;脫肛;血崩。 收澀止瀉;止痛斂瘡。 主瀉痢;脘腹疼痛;牙痛;糖尿病;瘡瘍;蛇咬傷。

芭樂的食用注意事項

芭樂汁多, 果肉豐富, 口感好還含有豐富的營養, 深受消費者喜愛,但是我們在吃芭樂的時候要有所注意,例如吃芭樂要不要注意控制分量,什麼人不適合食用芭樂,又有什麼人適合食用芭樂等等:

1、芭樂富含脂質和蛋白質,吃多容易便秘和上火,吃的時候要控制分量。

2、常年便秘,陰虛火旺者不宜食用芭樂。

3、芭樂籽多,患有支氣管疾病者不宜食用芭樂,否則容易嗆喉,反而可能引發疾病。

4、芭樂可生吃,可以滋養皮膚,降低血糖,促進排毒排便,尤其適合女性,高血糖患者,肥胖症患者食用。

深受消費者喜愛,但是我們在吃芭樂的時候要有所注意,例如吃芭樂要不要注意控制分量,什麼人不適合食用芭樂,又有什麼人適合食用芭樂等等:

1、芭樂富含脂質和蛋白質,吃多容易便秘和上火,吃的時候要控制分量。

2、常年便秘,陰虛火旺者不宜食用芭樂。

3、芭樂籽多,患有支氣管疾病者不宜食用芭樂,否則容易嗆喉,反而可能引發疾病。

4、芭樂可生吃,可以滋養皮膚,降低血糖,促進排毒排便,尤其適合女性,高血糖患者,肥胖症患者食用。

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