作為一個食材及烹飪技巧的推薦號， 今天小編為大家整理出最頂級的食材。 食材簡而言之便是用來烹製可口食物的元素，
到底其魅力何在呢， 跟我一起瞭解一下。
1、名稱：黑松露 價格：4000-10000歐元
被譽為“世界珍味之王”的松露價格貴如黃金，
松露在全世界都有出產， 品種多達數十個， 主要產區有法國、義大利、西班牙、克羅埃西亞等國， 其中以法國產的“黑色鑽石”黑松露和義大利產的“白色黃金”白松露品質最為高檔， 價格也最為昂貴。
2、名稱：魚子醬 價格：32Almas/23,308美元。
最先瞭解可能是在任達華的電影中， 魚子醬是法國人餐桌上最奢侈的享受， 黑黑的魚子醬在過去是皇室裡的佳餚， 是時尚人士和酷愛美食又惦記減肥的朋友的美容健康食譜。
從路易十四時代起， 法國宮廷裡的各種時髦事物就受到俄羅斯貴族們的追捧， 食物也一樣。 法國上流社會吃魚子醬最早是從伊朗皇帝那裡學來的， 並且僅限於男性食用， 圖的是在床第之間有一個好表現。
3、名稱：鵝肝 價格：1克/338元人民幣
鵝肝， 是法國(又是法國）的傳統名菜， 鵝肝在法語裡的意思是“肥美的肝”， 不過只有三種鵝肝可以被標以這個名稱出售， 標準就是製作原料全部是鵝肝和少量的調味料， 不摻雜任何其他原料。 最上品是鵝肝全肝， 然後是鵝肝， 再有是塊狀鵝肝塊。 正宗的上等鵝肝是比同品質的黃金還貴的,原材料是經過填喂的鴨或鵝的肝臟。
4、名稱：藏紅花 每磅/1500美元
從花中採摘三個柱頭， 攤放於託盤上， 用炭火烤幹便可用於食品調味和調色。 0.45公斤藏紅花即來自75000朵花， 每磅1500美元或以上， 為世界上最貴重的香料。 主要產地在西班牙、伊朗、希臘和印度種植， 是一種名貴的藥材，具有強大的生理活性，其柱頭在亞洲和歐洲作為藥用，有鎮靜、祛痰作用，用於胃病、麻疹、發熱、肝脾腫大等的治療等，聽朋友講，現在國內的都是伊朗等地走私過來的多。
5、名稱：神戶牛肉 價格：每磅/150美元
並不是所有神戶出產的牛都可以叫做“神戶牛”。它要出身“名門望族”，血統中一滴雜血也不能混入；其次，要經過脂肪混雜率、顏色、細膩度等項目的評定，達到四五級以上的才有資格稱為“神戶牛肉”。
高質素的和牛，其油花較其他品種的牛肉多、密而平均，油花是肌肉的鬆軟脂肪，其分佈平均細緻，肉質便會嫩而多汁，油花在攝氏25度便會融化，帶來入口即溶的口感，每100克售價可高達數百港元，希望有一天丁磊的豬肉也能賣到這個價格。
6、名稱：金錢猛魚價格：每磅/714美元
5、名稱：神戶牛肉 價格：每磅/150美元
並不是所有神戶出產的牛都可以叫做“神戶牛”。它要出身“名門望族”，血統中一滴雜血也不能混入；其次，要經過脂肪混雜率、顏色、細膩度等項目的評定，達到四五級以上的才有資格稱為“神戶牛肉”。
高質素的和牛，其油花較其他品種的牛肉多、密而平均，油花是肌肉的鬆軟脂肪，其分佈平均細緻，肉質便會嫩而多汁，油花在攝氏25度便會融化，帶來入口即溶的口感，每100克售價可高達數百港元，希望有一天丁磊的豬肉也能賣到這個價格。
6、名稱：金錢猛魚價格：每磅/714美元