KEN DAVIS是刀匠協會會員， 他以手工製作高端獵刀而在業界文明， 從業多年直至06年退休， 大衛斯以高水準的實用獵刀為主打。 二此把剝皮刀為刀大衛斯最高規格款式， 選料上乘， 做工簡約不簡單， 耗時不菲， 具備一把優秀獵刀的所有條件。 刀刃處理採用高端手工刀常用的複雜方式， 拉絲與鏡面結合的刃面， 比如高端布蘭登常選用這類處理。 全龍骨漸薄處理， 開刃對稱， 所有部件貼合緊密。 柄材羚羊角品相出眾， 色澤油潤。 此刀最招牌的就是從護手到手柄的連貫式刻槽， 倒角圓潤自然， 打磨光滑乾淨。 馬賽克鈕釘也為了適應整體外觀做了研磨調整。
