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耶誕節大餐怎樣吃才健康?趕快學起來!

耶誕節是約上三五好友下館子去, 還是在家DIY甜蜜聖誕大餐?無論您選擇哪一種, 面對聖誕美食, 都要悠著吃、健康吃!

大餐赴宴注意事項

過節下館子, 牛排、比薩等西餐的“點擊率”比較高, 而這些食物一般含較多脂肪, 烹飪方法又多煎炸, 怎麼吃得健康呢?

牛排搭配番茄汁

牛排是絕對的大餐, 最能滿足大口吃肉的感覺, 但站在健康的角度上, 與之搭配的絕不能是“大口喝酒”——牛排的健康搭檔是番茄汁。 雖然紅酒中的單寧酸與牛排中的蛋白質結合確實可以促進消化, 幫助人體鈣、鎂等元素的吸收, 但紅酒中的酒精成分會輔助脂肪囤積,

有發胖的危險。 而番茄汁中的檸檬酸和蘋果酸可以促進胃液分泌出幫助蛋白質和脂肪消化的胃液, 比紅酒更有助於保持體重, 同時也增加了蔬菜的攝入量。 所以, 吃牛排等大餐時搭配一杯鮮榨番茄汁吧!

烤肉搭配葉類蔬菜

“大餐季”總少不了烤肉, 將一大塊肉放在烤盤上, 嘶嘶作響的聲音、撲面而來的香氣……真是太滿足不過了, 但這時候建議您最好停下“來瓶啤酒”的念頭, 叫份葉類蔬菜吧。 烤肉的不健康之名早已傳開, 而啤酒和烤肉更是最易囤積脂肪的方式。 為做到健康平衡, 可以用蘇子葉等葉類蔬菜將烤肉包裹起來食用, 解油解膩的同時, 還增加了蔬菜的攝入量。

中餐貴在吃“全”

對一個重視健康的人而言, 中餐無疑是最好的選擇, 中餐囊括肉、菜、水果和主食, 烹飪方法更是有蒸煮炒炸, 是選擇最多、營養最全面的菜系之一。 兼顧蔬菜、肉類、水果、米麵是中餐的點菜原則。 肉類是大多數人外出就餐的不二之選, 但蔬菜和米麵等主食就不一定了, 需要提醒您的是, 這兩樣尤為重要。 點菜時不如先點一份綠色蔬菜再點其他吧。 主食也是必不可少的, 在外就餐, 建議您選擇一些粗糧, 如燕麥飯、綠豆雜面或蒸山藥、紫薯等都是不錯的選擇。

有一種愛叫“陪你吃飯”

對於普通夫妻來說, 愜意地, 平靜地做一頓飯, 吃一頓飯, 這就是愛。 比起昂貴的配飾、奢侈的鞋包, 也許女人們最需要的就是這種穿腸而過的好吃好喝,

走胃, 更走心。

飯總是要吃的, 不如趁著這件每天都要做的事情, 來學習怎麼愛吧。 四個建議, 讓你的日子濃香四溢。

吃飯時放下你的手機 長期盯著手機, 傷害的是眼睛, 疏離的是感情。 如果所有親密關係的建立都可以通過手機、電腦, 夫妻何必居於同一屋簷下?沒有什麼重要的事情是必須犧牲掉與另一半吃飯的機會才能獲得的, 如果真有這樣的事, 首先應反思的是自己是否安排妥當, 這件事情是否值得投入如此巨大的時間精力, 而不是捨近求遠, 本末倒置。

學會讚美對方的廚藝丈夫的廚藝也許並不精湛, 甚至粗陋, 也許一隻雞, 他只切八塊, 一鍋粥, 都能煮糊……但這並不妨礙你的讚美。 讚美是對對方努力、主動、情願地為你做一件事的包容、肯定與讚賞,

表達了你自己的接受, 而情感正是依靠互動建立起來的, 與食物本身的口感本身關係不大。 而這份讚美的回饋是, 伴侶懂得你的良苦用心, 知道你為行為點贊, 而非單純為飯菜本身。

自己下廚犒勞他的胃 從迎著微寒的晨光, 走進喧囂的菜市場挑選新鮮食材, 到洗淨後鋪陳在砧板上等待菜刀一一切割, 再到投入滾燙的油鍋, 呈現在飯桌上冒著騰騰熱氣的菜香……看著你的勞動成果被心愛的另一半分享, 滿足是無法言表的。 下廚, 可以輪流來, 可以一起做, 也可以給對方出其不意的驚喜。 愛需要真實的付出。 犒勞的是他的胃, 溫暖的是他的心。

朋友圈上巧妙秀恩愛 兩雙筷子, 兩碗面, 面碗裡的荷包蛋還是愛心型的,

這麼精心的準備怎麼能不用影像記錄一下呢?適當的擺拍兩張照片, 上傳到自己的社交平臺上, 曬曬你們的幸福未嘗不可。 一方面, 這意味著你認可了對方的廚藝(如果是對方做主廚的話), 另一方面, 也黏合了彼此的親密關係, 留下了甜蜜的、可供回憶的影像。

(來源人民網-健康時報)

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