壽喜鍋調味汁：25毫升
蘑菇：50克
魚丸：150克
內脂豆腐：100克
輔料：香菜：1棵
鮮豌豆：20克
鮮玉米：20克
沙拉油：10毫升
幸福魚丸鍋的做法：1、食材準備；
幸福魚丸鍋的做法
2、炒鍋放油， 放入蔥薑爆香；
幸福魚丸鍋的做法
3、放入魚丸略煎一下；
幸福魚丸鍋的做法
4、加入蘑菇翻炒一下；
幸福魚丸鍋的做法
5、加入一些壽喜鍋調味汁給魚丸和蘑菇調味；
幸福魚丸鍋的做法
6、加入適量水， 能沒過魚丸就好；
幸福魚丸鍋的做法
7、燒開後下入碗豆和玉米粒， 再煮一會；
幸福魚丸鍋的做法
8、加入內酯豆腐， 再煮1分鐘， 不要隨意攪動， 避免豆腐變碎；
幸福魚丸鍋的做法
9、嘗嘗湯的味道， 如果不夠就再加一些調料汁， 或者用小碟子， 蘸食也是可以的；
幸福魚丸鍋的做法
10、加香菜碎，就做好了。
幸福魚丸鍋的做法
幸福魚丸鍋的做法
烹飪技巧：1、內酯豆腐最後加，不要攪，晃動鍋子就好；
2、壽喜鍋調味汁是又伊鮮品牌，帶著微微的甜味，味道很好。
幸福魚丸鍋的做法
幸福魚丸鍋的做法
幸福魚丸鍋的做法
幸福魚丸鍋的做法
10、加香菜碎，就做好了。
幸福魚丸鍋的做法
幸福魚丸鍋的做法
烹飪技巧：1、內酯豆腐最後加，不要攪，晃動鍋子就好；
2、壽喜鍋調味汁是又伊鮮品牌，帶著微微的甜味，味道很好。
幸福魚丸鍋的做法
幸福魚丸鍋的做法
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