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營養版黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排做法上線

黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排

做法

1.嫩小牛排洗淨擦乾, 灑少許鹽, 黑胡椒, 用刀背拍松

2.小牛排上沾蛋清, 拍上幹澱粉

3.鍋中放少許油加熱,

中火將兩面煎至稍稍變肉色即刻取出備用

4.原鍋加入兩勺紅葡萄酒, 李錦記黑胡椒汁, 桂花醬, 煮開變粘稠時, 加入煎熟的牛排燴勻, 立刻裝盤

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