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耶誕節火雞家宴,帶你去瞧一瞧西方普通家庭,怎麼過耶誕節!

耶誕節吃火雞, 是西方國家的傳統, 就如同中國人過年吃餃子一樣, 就連總統也不列外, 家家戶戶必備的一道重頭菜。 今天就帶你去瞧一瞧, 美國普通家庭如何過這個重大的節日。

1、耶誕節前一天入手的5公斤重的大火雞, 個頭實在太大了, 要醃制一夜才能讓它入味。

2、大火雞內膛中塞入一顆大蘋果, 代表平安的寓意, 其實美國人也挺迷信的。 外皮塗抹上黃油、檸檬、蒔蘿香等香料。

3、然後再擦幾道橄欖油上去, 將大火雞用錫紙包裹起來, 存放到冰箱中, 存放一夜。

4、耶誕節當天, 早上起來, 將醃制好的火雞, 放入烤箱中烘烤3個小時以上。

5、火雞從烤箱中取出後, 放在桌子上, 小孩很快被吸引過來, 各國的孩子都一樣, 見到美味都暈, 趁大人不注意, 會偷偷舔一舔, 先嘗嘗滋味。

6、火雞端上桌一會, 還會用小飾品裝飾一番, 就有了過節的氣息, 歐美人都不吃頭的東西,

見到沒頭哪裡去了呢?

7、外國人的刀功比我們差老遠了, 只會使用小型的刀叉, 遇到大點的食材, 電鋸都排上用場了。

8、歐美人都是分餐制的,說白的有點類似自助餐,各種美食都給你分配好。還是喜歡國內,一桌菜隨便吃,氣氛好還熱鬧。

9、西方人對餐具的擺放是很講究的,刀叉左右順序是不能錯的,孩子從小就養成的習慣,這些都是家中的小孩完成的。

10、香冰酒、各式飲料都擺放好後,就可以開吃了,西蘭花、土豆、玉米粒都是烘烤出來的,壓根沒有用上煤氣灶。

11、耶誕節的重頭菜就是火雞,大腿全部都留給孩子吃,大人吃胸脯肉,問過美國的同學,說根本不好吃,肉很柴的,國外壓根沒有土雞賣,只能吃它了。

8、歐美人都是分餐制的,說白的有點類似自助餐,各種美食都給你分配好。還是喜歡國內,一桌菜隨便吃,氣氛好還熱鬧。

9、西方人對餐具的擺放是很講究的,刀叉左右順序是不能錯的,孩子從小就養成的習慣,這些都是家中的小孩完成的。

10、香冰酒、各式飲料都擺放好後,就可以開吃了,西蘭花、土豆、玉米粒都是烘烤出來的,壓根沒有用上煤氣灶。

11、耶誕節的重頭菜就是火雞,大腿全部都留給孩子吃,大人吃胸脯肉,問過美國的同學,說根本不好吃,肉很柴的,國外壓根沒有土雞賣,只能吃它了。

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