菜單比仙女們的衣櫥更新還快，
每季度都上新的菜單像一場大牌時裝秀！
6年時間從網紅到“真紅”，
這家666的餐廳迎來了史上最大尺度的上新！
融合川、粵、閩三大菜系，
讓中餐更“中意”！
香豔撩人的造型拍拍拍，
垂涎欲滴的美味吃吃吃，
有趣的分子料理玩玩玩，
調動全身的感覺器官，
在暗黑夜店風的環境中， 火辣開撩！
誰比誰更火辣！
手撕小鮮肉什麼的沒有在怕！
火辣撩人的一餐開始前， 請先飲下這支“藥”， 開啟味覺的奇幻之旅吧！但是要小心哦， 這裡面除了百香果汁的“解藥”， 還暗藏了一支苦瓜汁“毒藥”！
魔鬼辣子雞配芒果蛋黃
經典的辣子雞芒果蛋黃看起來好像還和之前一樣， 其實玄妙暗藏其中！全新升級的這道經典菜式， 火辣指數大升級！還贈送一份液氮霜淇淋， 感受冰火兩重天！
噓！不要告訴同桌聚餐的朋友～這次升級的辣子雞， 加入2007年被評為世界最辣辣椒的印度魔鬼椒！據說魔鬼辣椒辣度超過100萬單位， 而平時吃的辣到不行的朝天椒也才5萬！！因為辣到能把魔鬼都嚇跑而得名， 可怕程度可想而知！
餐廳還會給敢於嘗試這道菜的勇士們贈送一顆單獨的印度魔鬼辣椒！光用鼻子聞就會覺得辣度驚人！勸你們最好不要用手直接去碰噢！碰完千萬要記得洗手！！
升級後的魔鬼辣子雞有三種辣度可選， 5顆魔鬼椒的保守版，
芒果蛋黃是解辣神器！好玩的分子料理， 把芒果醬做成蛋黃的模樣， Q彈滑嫩的外皮包裹著濃郁的芒果醬汁。 拿起蛋殼，送入口中，讓“蛋黃”在口中瞬間炸裂，甜蜜的滿足感溢滿嘴巴。
升級版的辣子雞，不僅辣度驚人，還變得更加會玩！如果芒果蛋黃還不夠解辣，那就試試贈送的液氮霜淇淋吧！
這不是普通的霜淇淋，而是利用分子料理技術，在零下196度的液氮中現場製作！不只是冰～而是超級冰噢～
魔鬼椒留在口中的勁辣，遇上服務員在零下196度的液氮裡現場製作的霜淇淋，嘴巴立刻享受冰火兩重天的幸福！勁辣遇上霜淇淋的超級低溫，大口咀嚼之後，吐出一口仙氣，簡直是無與倫比的享受～
招牌爆汁小乳鴿
爆汁小乳鴿也是一道升級的經典菜式！叫它“小鮮肉”一點不為過，嚴選天然餵養，以玉米做主食的18—22天的最為柔嫩的小乳鴿，肉質緊實不肥膩。
別只顧著拍照！趁熱要抓緊“手撕小鮮肉”啦！鮮嫩的汁水會瞬間爆出，嫩到爆汁說的就是它！控制精妙的炸制火候與時間，也讓乳鴿的皮比之前更加的脆！
現在就開始大口享受你的“小鮮肉”吧，超過26種香料秘制的鹵水，口味和口感都美妙的無法形容。
火灼安格斯牛肉黑松露焗飯
仙女們喜歡的“小鮮肉“還有這款安格斯牛肉黑松露焗飯，經過USDA美國農業部認證的進口美國安格斯黑牛，是全美最高級別的有機認證，牛肉油花均勻，肉色紅亮。
見證“小鮮肉”變“熟男”的過程吧！生牛肉切片鋪在米粒上，現場噴火烤制40秒，顏色從鮮紅漸變成焦褐色，成長就是要經歷火灼的考驗呐！
火灼後的安格斯牛肉噴香撲鼻，再抹上秘制的黑松露醬，撒上稍許的蔥花，讓人完全失去抵抗能力啊～
攪拌均勻就可以開動了。顆粒分明的米飯伴著包裹黑松露醬的安格斯牛肉，口感分明，細嫩鮮香，滿滿一碗吃完都不過癮！
讓中餐更中意
傳統中餐的撩人打開方式
穀飼180天陳皮牛肉
融合川、粵、閩三大菜式的菜單，首次最大尺度升級上新，45道新品中餐，回歸對味與對胃，讓中餐更中意，呈現出讓人驚豔的最撩人的打開方式！
180天純穀物飼養的牛，只選用牛腿肉，肉質勁道細膩。晶瑩剔透的陳皮，來自廣東新會，是以前專門做貢品陳皮的地方。看起來有很多辣椒，其實並不辣，吃起來是香甜口味，帶有一點麻，而留在口中最多的還是香氣！
上海煙熏鯧魚
這道被仙氣籠罩的煙熏鯧魚，讓上海囡囡見了滿是回憶。上海本地的傳統做法，利用分子煙熏的技術，燃燒迷迭香，讓香氣融合進鯧魚的肉質中。
產自山東銀海的鯧魚，肉質鮮嫩。包裹糖漿炸制，口感香甜酥脆，周圍一整條蔥和彌漫的迷迭香氣，讓味道更加豐富。
嶸式黃金醋肉
在功能表上這道菜被提示擺盤有驚喜，一端上來確實讓人大跌眼鏡，怎麼來了一份“開封菜”！
打開才發現原來是遵從古法制作的廈門傳統醋肉。宴遇的金牌主廚吳嶸有才又有趣，惡搞了一把“上校爺爺”，把比肯德基歷史更久的廈門醋肉，用輕鬆方式呈現了出來。
大顆的醋肉搭配新鮮的鳳梨，香甜爽口，打包一份帶回家，一邊煲劇一邊當零食吃也很不錯啊～
花膠瑤柱乳鴿湯
只看名字就知道這是一款大補的湯，含有豐富的蛋白質、膠質、鈣質和磷質！冬季食湯進補也是粵菜的一大特色，吃完還能變美噢！
花膠緊實有厚度，不腥不潺也不溶于湯中，是花膠中的極品。彈滑爽口，富含高級膠原蛋白，吃完感覺會年輕十歲啊哈哈哈。
橄欖油養顏健康菜
富含多種植物纖維的綠色蔬菜也是一道養顏佳品。大量的果蔬纖維，健康美味，吃多也不用擔心會發胖。
豐富的食材，有黃色的雲南小瓜、雞縱菌 、百合、荷蘭豆、核桃、胡蘿蔔等7種，不僅顏色賞心悅目，也是非常的營養均衡。
桂花鍋貼寧波湯圓
咦？這到底是鍋貼？還是湯圓？這家餐廳的腦洞還真的大到讓人佩服。
傳統的寧波湯圓，加上了一層桂花鍋貼。用勺子把鍋貼敲碎，湯圓一顆顆就顯露了出來。
純正的黑芝麻餡兒湯圓還是地道的寧波老味道，而桂花鍋貼底，多了一層酥脆香甜的口感，豐富的層次帶來十足的驚喜。
廈門黑芝麻糍配花生湯
這道甜品的擺盤，看起來像極了一道精美法式的甜品，還帶有一些日式的禪意。完全看不出這是一道傳統的中式甜品。
傳統的廈門黑芝麻糍被做成一顆“卵石”的模樣。用叉子拉開，軟糯的糍粑被絲絲分明的拉開很長～
花生被煮的十分綿軟，搭配芋頭塊，香甜可口。
除了全新的菜式，在冬季還推出了不少新的飲品。紅樹莓蘋果和香橙卡曼橘鮮果茶，水果豐富到你想不到，一大杯水果茶喝完，還能再吃一整杯的鮮果。無論冷熱都可以自由選擇。
還有紅棗枸杞米露和香醇紫薯拿鐵，可以說是女生冬季最貼心的飲品了。
性感暗黑夜店風
讓撩妹變得如此簡單
名字“宴遇”就不禁讓人浮想聯翩。從開業至今6年時間從“網紅”到“真紅”，一直是魔都小仙女們的最愛！摩登、時髦又復古的暗黑夜店風，也是資深吃貨們都熟悉和喜愛的啦~如此秀色可餐，是閨蜜情侶們約會的絕佳餐廳噢。
這一季，新老宴遇粉們可以一次性享受到 45道 最大規模菜式換新，融合川、粵、閩三大菜系，涵蓋海陸空的好看、好吃、好玩的各色經典創意菜品，香豔火辣開撩啦！快來一起感受這次史上最大尺度的上新到底有多刺激吧！
地址：愚園路68號晶品4層
拿起蛋殼，送入口中，讓“蛋黃”在口中瞬間炸裂，甜蜜的滿足感溢滿嘴巴。
升級版的辣子雞，不僅辣度驚人，還變得更加會玩！如果芒果蛋黃還不夠解辣，那就試試贈送的液氮霜淇淋吧！
這不是普通的霜淇淋，而是利用分子料理技術，在零下196度的液氮中現場製作！不只是冰～而是超級冰噢～
魔鬼椒留在口中的勁辣，遇上服務員在零下196度的液氮裡現場製作的霜淇淋，嘴巴立刻享受冰火兩重天的幸福！勁辣遇上霜淇淋的超級低溫，大口咀嚼之後，吐出一口仙氣，簡直是無與倫比的享受～
招牌爆汁小乳鴿
爆汁小乳鴿也是一道升級的經典菜式！叫它“小鮮肉”一點不為過，嚴選天然餵養，以玉米做主食的18—22天的最為柔嫩的小乳鴿，肉質緊實不肥膩。
別只顧著拍照！趁熱要抓緊“手撕小鮮肉”啦！鮮嫩的汁水會瞬間爆出，嫩到爆汁說的就是它！控制精妙的炸制火候與時間，也讓乳鴿的皮比之前更加的脆！
現在就開始大口享受你的“小鮮肉”吧，超過26種香料秘制的鹵水，口味和口感都美妙的無法形容。
火灼安格斯牛肉黑松露焗飯
仙女們喜歡的“小鮮肉“還有這款安格斯牛肉黑松露焗飯，經過USDA美國農業部認證的進口美國安格斯黑牛，是全美最高級別的有機認證，牛肉油花均勻，肉色紅亮。
見證“小鮮肉”變“熟男”的過程吧！生牛肉切片鋪在米粒上，現場噴火烤制40秒，顏色從鮮紅漸變成焦褐色，成長就是要經歷火灼的考驗呐！
火灼後的安格斯牛肉噴香撲鼻，再抹上秘制的黑松露醬，撒上稍許的蔥花，讓人完全失去抵抗能力啊～
攪拌均勻就可以開動了。顆粒分明的米飯伴著包裹黑松露醬的安格斯牛肉，口感分明，細嫩鮮香，滿滿一碗吃完都不過癮！
讓中餐更中意
傳統中餐的撩人打開方式
穀飼180天陳皮牛肉
融合川、粵、閩三大菜式的菜單，首次最大尺度升級上新，45道新品中餐，回歸對味與對胃，讓中餐更中意，呈現出讓人驚豔的最撩人的打開方式！
180天純穀物飼養的牛，只選用牛腿肉，肉質勁道細膩。晶瑩剔透的陳皮，來自廣東新會，是以前專門做貢品陳皮的地方。看起來有很多辣椒，其實並不辣，吃起來是香甜口味，帶有一點麻，而留在口中最多的還是香氣！
上海煙熏鯧魚
這道被仙氣籠罩的煙熏鯧魚，讓上海囡囡見了滿是回憶。上海本地的傳統做法，利用分子煙熏的技術，燃燒迷迭香，讓香氣融合進鯧魚的肉質中。
產自山東銀海的鯧魚，肉質鮮嫩。包裹糖漿炸制，口感香甜酥脆，周圍一整條蔥和彌漫的迷迭香氣，讓味道更加豐富。
嶸式黃金醋肉
在功能表上這道菜被提示擺盤有驚喜，一端上來確實讓人大跌眼鏡，怎麼來了一份“開封菜”！
打開才發現原來是遵從古法制作的廈門傳統醋肉。宴遇的金牌主廚吳嶸有才又有趣，惡搞了一把“上校爺爺”，把比肯德基歷史更久的廈門醋肉，用輕鬆方式呈現了出來。
大顆的醋肉搭配新鮮的鳳梨，香甜爽口，打包一份帶回家，一邊煲劇一邊當零食吃也很不錯啊～
花膠瑤柱乳鴿湯
只看名字就知道這是一款大補的湯，含有豐富的蛋白質、膠質、鈣質和磷質！冬季食湯進補也是粵菜的一大特色，吃完還能變美噢！
花膠緊實有厚度，不腥不潺也不溶于湯中，是花膠中的極品。彈滑爽口，富含高級膠原蛋白，吃完感覺會年輕十歲啊哈哈哈。
橄欖油養顏健康菜
富含多種植物纖維的綠色蔬菜也是一道養顏佳品。大量的果蔬纖維，健康美味，吃多也不用擔心會發胖。
豐富的食材，有黃色的雲南小瓜、雞縱菌 、百合、荷蘭豆、核桃、胡蘿蔔等7種，不僅顏色賞心悅目，也是非常的營養均衡。
桂花鍋貼寧波湯圓
咦？這到底是鍋貼？還是湯圓？這家餐廳的腦洞還真的大到讓人佩服。
傳統的寧波湯圓，加上了一層桂花鍋貼。用勺子把鍋貼敲碎，湯圓一顆顆就顯露了出來。
純正的黑芝麻餡兒湯圓還是地道的寧波老味道，而桂花鍋貼底，多了一層酥脆香甜的口感，豐富的層次帶來十足的驚喜。
廈門黑芝麻糍配花生湯
這道甜品的擺盤，看起來像極了一道精美法式的甜品，還帶有一些日式的禪意。完全看不出這是一道傳統的中式甜品。
傳統的廈門黑芝麻糍被做成一顆“卵石”的模樣。用叉子拉開，軟糯的糍粑被絲絲分明的拉開很長～
花生被煮的十分綿軟，搭配芋頭塊，香甜可口。
除了全新的菜式，在冬季還推出了不少新的飲品。紅樹莓蘋果和香橙卡曼橘鮮果茶，水果豐富到你想不到，一大杯水果茶喝完，還能再吃一整杯的鮮果。無論冷熱都可以自由選擇。
還有紅棗枸杞米露和香醇紫薯拿鐵，可以說是女生冬季最貼心的飲品了。
性感暗黑夜店風
讓撩妹變得如此簡單
名字“宴遇”就不禁讓人浮想聯翩。從開業至今6年時間從“網紅”到“真紅”，一直是魔都小仙女們的最愛！摩登、時髦又復古的暗黑夜店風，也是資深吃貨們都熟悉和喜愛的啦~如此秀色可餐，是閨蜜情侶們約會的絕佳餐廳噢。
這一季，新老宴遇粉們可以一次性享受到 45道 最大規模菜式換新，融合川、粵、閩三大菜系，涵蓋海陸空的好看、好吃、好玩的各色經典創意菜品，香豔火辣開撩啦！快來一起感受這次史上最大尺度的上新到底有多刺激吧！
地址：愚園路68號晶品4層