戴嶽山， 又名戴月山、戴運生， 因嘴唇有個缺口， 諢名戴缺子， 新化縣黃龍坪（今龍通鄉團結山村）人。 生於清朝嘉慶年間， 卒年不詳。
他小時讀過幾年私塾， 生性機靈， 說話幽默， 才智過人。 由於家貧如洗， 於是長期出遊各地， 四海為家。 曾做過生意， 當過雇工， 一生好打抱不平， 不畏權貴， 善惡分明。 但有時也愛捉弄人， 不過這對老實巴交的窮人， 盡為互相取樂而已。
有關他的故事， 曾在湖南、湖北、四川、貴州等地流傳， 特別是在新化、安化兩縣， 更是家喻戶曉、老幼皆知。
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戴缺子趕集回來的路上,天將黑了,一場鋪山雨又追著屁股落了下來,於是只好放開腳步,趕到一家叫獨溪店的夥鋪投宿。 誰知這夥鋪老闆是個懶得出奇,刻薄得要命的婦人,旅客們十個有九個討厭她。 但這方圓十裡獨此一家店子,不歇又沒有辦法。 戴缺子聽了,將信將疑,打算打探試探。
一進夥鋪,見老闆娘臉上一對眼睛脹得象栗子売,一雙繡花鞋反穿起,對旅客們伸出三層油垢四層灰的髒手,,一個一個的要了八吊錢的夥錢,也不燒茶倒水問寒暖,仍然閉目養神。
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戴缺子見了,心想,這懶婆娘真的有幾根懶筋,便想作弄她。
第二天， 雞叫頭遍， 戴缺子就起床了。 擔了滿滿一水缸水， 燒了紅紅火火一爐炭， 打米做飯去了， 就勢拉了一堆屎在米升子裡， 上面遮蓋了些乾淨米， 把升子擺在堂屋裡的神龕上。 雞叫二遍時， 把門後面一窩剛開孵的雞蛋， 全拿出來， 從一端戳個小孔。 雞叫三遍時， 把空菜鍋子架在爐子上燒著， 舀水的竹筒裡則放一個秤砣， 便和旅客們一起走了。
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日頭從窗子上曬到床上時， 一股刺鼻的焦火氣味， 把貪睡的老闆娘嗆醒了。 她忙爬起來一看， 只見灶上的鍋子燒得通紅通紅， 就操起舀水筒舀水去澆燒紅鍋子， “光當”一聲， 秤砣把鍋子打爛了；到神龕上去收米升子， 見升子裡有一升好米， 以為是旅客們恰剩的， 就勢往衣襟裡一倒，