2017年12月23日， 室外寒冬淩冽， 阿五黃河大鯉魚河南長垣店內卻一片熱火朝天， 彌漫著誘人的鯉魚香。 “阿五杯”第二屆黃河鯉魚烹飪大賽長垣賽區年度決賽在這裡舉行，
本次比賽由河南省餐飲與飯店行業協會、長垣縣烹飪協會支持， 阿五黃河大鯉魚主辦， 黃河金生態鯉魚、和喜來山林跑養豬肉、李家天然小磨香油、一葉廣告等單位協辦。
活動以“健康生活 有鯉相伴”為主題， 旨在弘揚健康生活理念， 讓更多的人瞭解豫菜文化， 提升烹飪技藝， 享受生活樂趣。
“阿五杯”黃河鯉魚烹飪大賽自2016年舉辦以來， 已成功舉辦兩屆， 受到了社會各界的歡迎與支持， 吸引了來自俄羅斯、烏克蘭、新加坡、印度等全球各地的500余位選手參與其中。 2017年5月， 特設長垣賽區， 截至目前共舉辦8場月賽， 近百位選手參賽， 在廚師之鄉掀起了一股“烹魚熱”。
重量級嘉賓蒞臨現場
本次大賽， 中國烹飪協會副會長、阿五黃河大鯉魚品牌創始人樊勝武， 河南省餐飲與飯店行業協會常務副會長郭京普， 長垣縣烹飪協會會長江榜成， 黨委書記、常務副會長張世顯， 副會長兼秘書長崔國慶， 長垣縣商務局局長王子省，
中國烹飪協會副會長、阿五黃河大鯉魚品牌創始人樊勝武在講話中表示：“我是長垣人， 也是廚師出身， 有著很深的廚鄉情結， 豫菜情結。 這些年我只做了一件事兒，
長垣縣商務局局長王子省在致辭中表示，
河南省餐飲與飯店行業協會常務副會長郭京普， 長垣縣烹飪協會會長江榜成也受邀參加本次活動， 並在致辭中表達了對活動的支持與肯定。
大師點評公開公正
本場比賽邀請到了中國烹飪大師、餐飲業國家一級評委杜新敬、趙留安、徐書振、董學亮、李志順、頓玉松擔任專家評委。
活動現場，6位專家評委綜合刀工、味道、口感、呈現、衛生五個方面，為選手公開打分，專業點評！
杜新敬大師在點評中說道，長垣村婦賽國廚，從今天的比賽中可以看出，長垣選手無論從刀工、手法、技藝上，都比較專業，廚藝水準超出了我們的預期。
年度冠軍現場揭曉
經過一個小時的激烈比賽，最終，5號選手侯永星製作的紅燒鯉魚，解刀均勻、魚形美觀、裡外入味，從八位參賽選手中脫穎而出，一舉奪得長垣賽區年度冠軍。
4號選手王金秀獲得年度決賽亞軍，兩位選手除了可以抱走豐厚獎品外，還將代表長垣，到鄭州參加2018年1月7日舉行的“阿五杯”第二屆黃河鯉魚烹飪大賽年度總決賽，有機會角逐年度總冠軍及萬元大獎。
5號選手侯永星在接受採訪時表示，今天身體不太舒服，但也可能正因為如此，做得比較慢，比較仔細，最終出來的成品效果也比較好，很開心能夠代表長垣到鄭州參賽，希望可以取得好成績。
廚藝絕技驚豔全場
比賽現場，觀眾們不僅可以圍觀長垣民間廚神們的高超廚藝，還欣賞了中華（阿五）廚藝絕技表演團帶來的精彩廚藝絕技表演。
臺上一分鐘，台下十年功。大師們現場展示了腳踩玻璃吹面氣球上切青菜、腳踩雞蛋鋼針氣球上切肉絲、刀書、蒙眼切豆腐絲穿針等絕技項目，精湛的技藝贏得觀眾陣陣喝彩。
中華（阿五）廚藝絕技表演團成立於2007年，曾先後在美國、英國、法國、馬來西亞等十幾個國家和地區表演，並且先後在中國廚師節、香港澳門回歸十周年慶典、澳門美食節、上海世博會等重大活動中表演，可謂名揚海內外。
在歡樂的氣氛中，“阿五杯”第二屆黃河鯉魚烹飪大賽長垣賽區比賽完美收官。2018年 ，“阿五杯”與您繼續相約，我們不見不散！
★獲獎選手名單
冠軍：侯永星
亞軍：王金秀
季軍：宋曉慰
優秀獎：夏小敏、李坤凱、徐豔、田興、馮利萍
“
花 絮
▲1號夏小敏
平時上班忙，9月份拿了月冠軍之後一直沒有機會練習，今天來之前有點緊張，但比賽一開始立刻找回了當初月賽的感覺，抽腥線、解刀，動作乾脆俐落！
▲2號李坤凱
和媽媽一起來的，媽媽是10月亞軍，沒能進入年度決賽，今天來一定要替媽媽拿到年度冠軍，肩上責任重大啊！
▲3號徐豔
3號是位愛笑的美女老闆，自己開了一家美容院，比賽中也是第一個完成，可謂“入得廚房，出得廳堂”，果然愛笑的人運氣都不會太差～
▲4號王金秀
因為喜歡吃阿五的鯉魚，所以特意來學習如何製作，一路過關斬將走到了決賽，目標是要去鄭州參加年度總決賽！夢想還是要有的！
▲5號侯永星
5號選手今天比賽有條不紊，作品直逼專業水準，最終拿下了冠軍頭銜！
▲6號田興
家裡坐擁數十畝魚塘，既會養魚又會做魚的6號選手，現場揭秘做好鯉魚的訣竅：熟能生巧！
▲7號宋曉慰
7號美女處理魚的動作看起來頗為“女漢子”，但其實卻是一位賢妻良母，自言平時在家“大菜歸我做，小菜老公做”！
▲8號馮利萍
被這麼多大師圍觀，8號選手的內心是緊張的，不過，經過大師指點，又get了一招做魚的小竅門～
★年度總決賽詳情
★活動時間
2018年1月7日（周日） 14:30
★活動地點
華潤萬象城· 7樓迎囍皇宮
（河南省鄭州市二七區民主路 ）
★獎項設置
· 優秀獎(9名) ·
(總價值3680元)
榮譽證書1本/鯉魚金幣1枚/2000元儲值卡
· 最佳人氣獎(3名) ·
(總價值4780元)
獎盃1個/榮譽證書1本/3000元儲值卡
禮品一套/10張鯉魚券
· 三等獎(1名) ·
(總價值6880元)
獎盃1個/榮譽證書1本/鯉魚金幣1枚/
5000元儲值卡
· 二等獎(1名) ·
(總價值11880元)
獎盃1個/榮譽證書1本/鯉魚金幣1枚/
10000元儲值卡
· 一等獎(1名) ·
(總價值21880元)
獎盃1個/榮譽證書1本/鯉魚金幣1枚/
20000元儲值卡
本場比賽邀請到了中國烹飪大師、餐飲業國家一級評委杜新敬、趙留安、徐書振、董學亮、李志順、頓玉松擔任專家評委。
活動現場，6位專家評委綜合刀工、味道、口感、呈現、衛生五個方面，為選手公開打分，專業點評！
杜新敬大師在點評中說道，長垣村婦賽國廚，從今天的比賽中可以看出，長垣選手無論從刀工、手法、技藝上，都比較專業，廚藝水準超出了我們的預期。
年度冠軍現場揭曉
經過一個小時的激烈比賽，最終，5號選手侯永星製作的紅燒鯉魚，解刀均勻、魚形美觀、裡外入味，從八位參賽選手中脫穎而出，一舉奪得長垣賽區年度冠軍。
4號選手王金秀獲得年度決賽亞軍，兩位選手除了可以抱走豐厚獎品外，還將代表長垣，到鄭州參加2018年1月7日舉行的“阿五杯”第二屆黃河鯉魚烹飪大賽年度總決賽，有機會角逐年度總冠軍及萬元大獎。
5號選手侯永星在接受採訪時表示，今天身體不太舒服，但也可能正因為如此，做得比較慢，比較仔細，最終出來的成品效果也比較好，很開心能夠代表長垣到鄭州參賽，希望可以取得好成績。
廚藝絕技驚豔全場
比賽現場，觀眾們不僅可以圍觀長垣民間廚神們的高超廚藝，還欣賞了中華（阿五）廚藝絕技表演團帶來的精彩廚藝絕技表演。
臺上一分鐘，台下十年功。大師們現場展示了腳踩玻璃吹面氣球上切青菜、腳踩雞蛋鋼針氣球上切肉絲、刀書、蒙眼切豆腐絲穿針等絕技項目，精湛的技藝贏得觀眾陣陣喝彩。
中華（阿五）廚藝絕技表演團成立於2007年，曾先後在美國、英國、法國、馬來西亞等十幾個國家和地區表演，並且先後在中國廚師節、香港澳門回歸十周年慶典、澳門美食節、上海世博會等重大活動中表演，可謂名揚海內外。
在歡樂的氣氛中，“阿五杯”第二屆黃河鯉魚烹飪大賽長垣賽區比賽完美收官。2018年 ，“阿五杯”與您繼續相約，我們不見不散！
★獲獎選手名單
冠軍：侯永星
亞軍：王金秀
季軍：宋曉慰
優秀獎：夏小敏、李坤凱、徐豔、田興、馮利萍
“
花 絮
▲1號夏小敏
平時上班忙，9月份拿了月冠軍之後一直沒有機會練習，今天來之前有點緊張，但比賽一開始立刻找回了當初月賽的感覺，抽腥線、解刀，動作乾脆俐落！
▲2號李坤凱
和媽媽一起來的，媽媽是10月亞軍，沒能進入年度決賽，今天來一定要替媽媽拿到年度冠軍，肩上責任重大啊！
▲3號徐豔
3號是位愛笑的美女老闆，自己開了一家美容院，比賽中也是第一個完成，可謂“入得廚房，出得廳堂”，果然愛笑的人運氣都不會太差～
▲4號王金秀
因為喜歡吃阿五的鯉魚，所以特意來學習如何製作，一路過關斬將走到了決賽，目標是要去鄭州參加年度總決賽！夢想還是要有的！
▲5號侯永星
5號選手今天比賽有條不紊，作品直逼專業水準，最終拿下了冠軍頭銜！
▲6號田興
家裡坐擁數十畝魚塘，既會養魚又會做魚的6號選手，現場揭秘做好鯉魚的訣竅：熟能生巧！
▲7號宋曉慰
7號美女處理魚的動作看起來頗為“女漢子”，但其實卻是一位賢妻良母，自言平時在家“大菜歸我做，小菜老公做”！
▲8號馮利萍
被這麼多大師圍觀，8號選手的內心是緊張的，不過，經過大師指點，又get了一招做魚的小竅門～
★年度總決賽詳情
★活動時間
2018年1月7日（周日） 14:30
★活動地點
華潤萬象城· 7樓迎囍皇宮
（河南省鄭州市二七區民主路 ）
★獎項設置
· 優秀獎(9名) ·
(總價值3680元)
榮譽證書1本/鯉魚金幣1枚/2000元儲值卡
· 最佳人氣獎(3名) ·
(總價值4780元)
獎盃1個/榮譽證書1本/3000元儲值卡
禮品一套/10張鯉魚券
· 三等獎(1名) ·
(總價值6880元)
獎盃1個/榮譽證書1本/鯉魚金幣1枚/
5000元儲值卡
· 二等獎(1名) ·
(總價值11880元)
獎盃1個/榮譽證書1本/鯉魚金幣1枚/
10000元儲值卡
· 一等獎(1名) ·
(總價值21880元)
獎盃1個/榮譽證書1本/鯉魚金幣1枚/
20000元儲值卡