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煎蛋拌白金蕎米飯

生活在於創新, 創新源於樂趣。 白金蕎米由雁門苦蕎米和黑龍江大米配伍, 雁門種植生態區, 輪番種植技術, 完整保留苦蕎米的營養成分, 黑龍江農場地直供, 當季新米, 濃郁軟糯。 苦蕎米和大米的融合, 充分發揮其營養成分。 炒米種類多樣, 營養和色樣都要, 享受生活帶來的樂趣。

食材與明細

煎蛋拌飯的做法步驟

先將白金蕎米淘洗一遍, 放入電飯煲內, 大約20分鐘即可熟, 熟後拿出放在一旁備用;

白金蕎米晾著期間, 把肉和各類蔬菜切絲;

油熱以後, 以此放入肉絲及各種蔬菜, 加入適量花椒粉、生抽, 鹽翻炒;

更多步驟與貼士(共6步)

熱油;

選用一個平底鍋, 開小火敲一個雞蛋在裡面。 雞蛋的熟度可根據自己的喜好來決定;

將炒好的才倒在熱米飯上, 在最上層放上煎好的蛋, 最後可以撒些蔥花點綴增香。

溫馨小提示

給生活添加一抹色彩, 讓心情更加舒暢, 享受生活, 品位雜糧。

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