小美在家有的時候根本就不想出去， 而且現在外面好冷啊， 那到了飯店怎樣辦？
幸好家裡平時會存放一些義大利面， 於是不想出去的時刻， 就可以自己做媲美西餐廳的義大利面大餐。
簡單清爽的義大利面， 不用花很多時間， 快速， 卻很美味。
份量1人份， 烹調時間15分鐘
食材百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬5大匙、百味來義大利直面一小把、草蝦仁九尾、九層塔半碗、辣椒末少許、蒜末少許
燒一鍋水， 在裹面加鹽， 煮面， 因為要煮十分鐘左右， 要先下鍋。 依火候及鍋子、水量差異， 熟的時間會不同。 將面撈起， 看有柔軟的彎度，
1/燒一鍋水， 在裹面加鹽， 煮面， 因為要煮十分鐘左右， 要先下鍋。 依火候及鍋子、水量差異， 熟的時間會不同。
將面撈起， 看有柔軟的彎度， 就可以撈起來了(食在潮味)。
草蝦去殻、腸泥， 九層塔切碎備用。
2/草蝦去殻、腸泥， 九層塔切碎備用。
倒油炒辣椒末、蒜末、百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬， 炒至顏色紅潤。
3/倒油炒辣椒末、蒜末、百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬， 炒至顏色紅潤。
倒入草蝦煮至九分熟， 撈起備用。
4/倒入草蝦煮至九分熟， 撈起備用。
5/倒入油、將九層塔末炒香。
倒入煮至九分熟的面、少許煮面水， 讓九層塔均勻的裹在面上(食在潮味)。
6/倒入煮至九分熟的面、少許煮面水， 讓九層塔均勻的裹在面上。
7/倒入步驟4的蕃茄蝦仁， 跟面拌炒均勻(食在潮味)。
裝盤，享受美味時刻！
裝盤，享受美味時刻！