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造假、漂白燕窩成本優勢在哪裡?危害在哪裡?選擇誠信的商家很重

造假、漂白成本優勢在哪裡?危害在哪裡?選擇誠信的商家很重要!

小編又回來啦~

為什麼小編這期側重講漂白燕窩呢?

因為漂白燕窩比造假燕窩的危害大的多!

前一段時間有粉絲問中華燕窩養生小編, 用藥水漂白, 究竟比普通的挑燕窩減少多少成本?長期食用漂白後的燕窩危害在哪裡。

現在, 小編請教專家, 寫成文章, 希望對各位燕窩從業者有所幫助。

加工一盞燕窩需要多長時間?

首先, 中華燕窩養生小編說說製作一盞燕窩需要多麼費力。 燕窩產量是不大的。 扣除重毛燕窩, 草燕窩等後, 極輕毛燕窩更是少之又少。

燕窩原料會有雜質, 比如燕子的絨毛、泥土、蛋殼、甲蟲、木屑等等。

燕窩原料無法直接銷售給消費者。 雜質絨毛, 目前還無法全部通過機器來去除。 需要挑毛師傅挑毛加工了。

加工燕窩, 傳統手工挑毛, 目前最為有效, 這很考驗加工師傅們耐心和細心熟練程度。

這就是我們所說的“古法手工挑毛”。

挑毛有多難呢?舉例來說:生手一天1盞也挑不了, 熟練的挑毛師一天大概也就可以挑7盞左右, 燕窩小雜質, 最難挑, 即使用針挑, 也是很累眼睛。

正規加工燕窩, 標準嚴謹、產量少、成本高。

漂白或造假燕窩的成本誘惑在哪裡?

首先正是因為燕窩的加工難度, 無法像零件加工廠那樣, 批量生產。 熟練的挑毛工人, 一盞也要一個小時, 如果按照平均5克燕盞、8小時工作時間計算。 , 一天也就加工40克。 一個月才1千克多。

漂白就不同了, 試劑漂白不僅"有效"提高燕窩產量, 還可以讓燕窩變得很“乾淨”。 事實上, 我們知道, 燕窩沒有細毛是不可能的, 使用去毛試劑去除第一道毛後, 再使用漂白劑漂白,

就會讓燕窩細毛也一併變白了。

造假燕窩就更加方便了。 不過, 隨著燕窩認知的不斷普及, 全假燕窩生存空間越來越小, 逐漸被部分摻假燕窩所取代。

漂白燕窩, 可以“有效”降低約50%的成本

食用漂白燕窩的危害有哪些?

市面上, 黑心商家對燕窩漂洗和去毛的主要化學藥品是高濃度工業雙氧水、二氧化硫等。

危害一:危害內臟器官, 可致癌

二氧化硫易溶于水, 可被吸收進入血液, 對全身產生毒作用, 它能破壞酶的活力, 從而明顯地影響碳水化合物及蛋白質的代謝, 對肝臟有一定損害。 二氧化硫還可以增強致癌物苯並(a)芘的致癌作用。

危害二:影響生殖系統

二氧化硫污染還有一定的雄性生殖毒性, 長期接觸二氧化硫達到一定程度, 會使得青年男子精子畸變率會升高並且降低運動能力。

危害三:引發腸道疾病和攝入重金屬

雙氧水是過氧化氫的俗稱。 不法分子用工業級純度的雙氧水生產加工出來燕窩, 人體間接食用後, 就有可能會引起胃腸道等方面的疾病。

同時可能有攝入重金屬等有害成分的風險。 基本上, 任何的食品加工都禁用雙氧水。

危害四:鈣化燕窩活性成分, 營養流失。

工業試劑漂白燕窩, 會腐蝕和鈣化燕窩的活性成分, 降低燕窩原有營養價值。 食用這種燕窩, 是沒有很好的效果。 不僅浪費資金, 還會對身體造成長久損害。

漂白燕窩, 營養價值低, 危害大, 易致病。

如何避免食用到漂白造假燕窩呢?

燕窩鑒別需要嚴謹的態度,肌活小編不便給大家絕對答覆。在這裡分享專家見解。與大家交流。

鑒別一:外觀來看,不要一味的要求白,和乾淨。色澤上,天然燕窩是乳白、象牙白,淡黃、珍珠黃。潔淨上,挑的再好的燕窩也是有小雜質黑點。

鑒別二:工業試劑漂白,會降低燕窩泡發率。同時會伴生化學品的臭味。這種加工出來的燕窩,放入水後半分鐘,可以散發微量化學氣味,易化水、發率小、蛋清香味不足等。

鑒別三:加工燕窩是專業性工作,對於資訊不對稱的消費者來說,是不能完全依靠外觀來判斷是否非法加工。送正規檢測單位,通過儀器分析測量是最為準確有效的。

與其苦學檢測方法,不如認准誠信商家!

同功效哦~

燕窩鑒別需要嚴謹的態度,肌活小編不便給大家絕對答覆。在這裡分享專家見解。與大家交流。

鑒別一:外觀來看,不要一味的要求白,和乾淨。色澤上,天然燕窩是乳白、象牙白,淡黃、珍珠黃。潔淨上,挑的再好的燕窩也是有小雜質黑點。

鑒別二:工業試劑漂白,會降低燕窩泡發率。同時會伴生化學品的臭味。這種加工出來的燕窩,放入水後半分鐘,可以散發微量化學氣味,易化水、發率小、蛋清香味不足等。

鑒別三:加工燕窩是專業性工作,對於資訊不對稱的消費者來說,是不能完全依靠外觀來判斷是否非法加工。送正規檢測單位,通過儀器分析測量是最為準確有效的。

與其苦學檢測方法,不如認准誠信商家!

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