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我戀戀不忘南山,是掛念著這碗豆腐腦

這家四川小吃店把1995年的高記豆腐腦帶來了深圳

還能吃到20多種四川小吃

峨眉哢餅, 樂山辣子雞、高壓小米排骨, 雪魔芋燒雞、咸甜燒白...

它在四川開了22年, 現在它終於被帶來深圳了。 自磨豆花加現蒸牛肉澆頭, 現做現吃

自磨的豆花加入高湯和玉米澱粉熬的湯底, 用勺子敲敲豆花把它們敲碎

豆腐腦在鍋裡咕嚕咕嚕沸騰後就可以盛起來了, 加上花生、大頭菜、生抽、芹菜、酥肉碎和2籠蒸牛肉

豆腐腦吃之前要拌一拌, 每一口都能吃到酥肉牛肉和花生, 嚼著很香, “是我小時候吃的挑擔子賣的豆腐腦的味道。 ”

峨眉牛肉哢餅。 四川當地的高筋麵粉擀出來餅皮很鬆軟。 餅皮蒸熟後夾入牛肉、酥肉、芹菜等, 塞得滿滿的

甜燒白。 也有人叫夾沙肉, 有五花肉, 有糯米, 有豆沙。 甜甜糯糯的, 表面還有一層脆脆的白糖, 口感很特別

咸燒白。 四川很傳統的蒸菜, 帶皮五花肉加上宜賓芽菜,

用花椒、幹海椒、八角等調味。 五花肉蒸得很軟, 輕輕一夾就能把肉夾斷

高壓小米排骨。 鍋底墊了一層蒸架, 上面鋪一層淮山小米排骨。 小米浸泡過, 包裹厚厚一層在排骨上, 蒸得軟軟的很入味

蒸餃。每單現做,一人擀面皮一人包餃子,一籠有8個。餃子上桌後最好在2分鐘內吃完,餃子皮軟軟的很有韌性,肉餡還帶著湯汁。放久就影響口感了

酸菜魚。老罎子酸菜加上檸檬、酸蘿蔔煮的湯底,酸酸辣辣的很開胃。魚肉去腥醃漬過,嫩嫩的而且很入味。上桌先喝一碗湯,再開始吃魚片和配菜

雪魔芋燒雞。雪魔芋據說最早是在峨眉山金殿上發現的。有點像老豆腐的口感,鬆軟而且氣孔蓬鬆,口感很特別。雞肉和雪魔芋都吸滿了辣辣的湯汁,很下飯

在這能吃到豆腐腦、燒白、哢餅、蒸餃、糍粑、擔擔麵、串串等20多種不同的四川小吃。吃過後都對這裡念念不忘!

【店名】川小品﹒川菜﹒四川名小吃

【地址】南山區金雞路1號田廈翡翠明珠1樓

南山還有一大美食讓我沉淪——馬卡烤箱。我愛裸蛋糕綿密細膩香氣四溢,手打的奶油,新鮮的水果,每個細節都滿載著用心和情意,最適合這個特別的日子。鮮豔欲滴的草莓格外誘人

俗話說“女生天生有兩個胃”,一個裝日常三餐,一個留給甜品。在眾多甜品中,小編尤愛馬卡烤箱裸蛋糕,生日、紀念日等重要時刻都有它的見證。色彩繽紛的外在,軟綿香甜的內在,誰能抗拒它的誘惑?

吃蛋糕無數的小編,一直苦苦尋覓用料新鮮十足,裝裱精緻,口感醇厚的蛋糕。無奈之下,小編發帖求助。驚訝的是N多人向小編安利了TA,大家都說吃過一口就無法自拔,為它胖上十斤都沒關係

如此厲害的裸蛋糕,據說全深圳、廣州配送上門!

推薦公眾號搜索。馬卡烤箱。

蒸餃。每單現做,一人擀面皮一人包餃子,一籠有8個。餃子上桌後最好在2分鐘內吃完,餃子皮軟軟的很有韌性,肉餡還帶著湯汁。放久就影響口感了

酸菜魚。老罎子酸菜加上檸檬、酸蘿蔔煮的湯底,酸酸辣辣的很開胃。魚肉去腥醃漬過,嫩嫩的而且很入味。上桌先喝一碗湯,再開始吃魚片和配菜

雪魔芋燒雞。雪魔芋據說最早是在峨眉山金殿上發現的。有點像老豆腐的口感,鬆軟而且氣孔蓬鬆,口感很特別。雞肉和雪魔芋都吸滿了辣辣的湯汁,很下飯

在這能吃到豆腐腦、燒白、哢餅、蒸餃、糍粑、擔擔麵、串串等20多種不同的四川小吃。吃過後都對這裡念念不忘!

【店名】川小品﹒川菜﹒四川名小吃

【地址】南山區金雞路1號田廈翡翠明珠1樓

南山還有一大美食讓我沉淪——馬卡烤箱。我愛裸蛋糕綿密細膩香氣四溢,手打的奶油,新鮮的水果,每個細節都滿載著用心和情意,最適合這個特別的日子。鮮豔欲滴的草莓格外誘人

俗話說“女生天生有兩個胃”,一個裝日常三餐,一個留給甜品。在眾多甜品中,小編尤愛馬卡烤箱裸蛋糕,生日、紀念日等重要時刻都有它的見證。色彩繽紛的外在,軟綿香甜的內在,誰能抗拒它的誘惑?

吃蛋糕無數的小編,一直苦苦尋覓用料新鮮十足,裝裱精緻,口感醇厚的蛋糕。無奈之下,小編發帖求助。驚訝的是N多人向小編安利了TA,大家都說吃過一口就無法自拔,為它胖上十斤都沒關係

如此厲害的裸蛋糕,據說全深圳、廣州配送上門!

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