聖誕快樂
圖&廚娘|CC
文案編輯|行者孫
時間過得真快,
又到了這個blingbling~的節日,
不知道大家有沒有收到聖誕禮物呢?
今天恰好又是週一,
豐盛的早餐再次準時上桌咯~
廚娘的禮物是一棵小小的聖誕樹,
就擺在餐桌上哦~
星期一
西蘭花聖誕樹+煎香腸+金槍魚吐司+橙汁
將土豆蒸熟後壓成泥, 加稀奶油, 胡椒粉, 少量鹽調味後做三角形底, 把焯過水的西蘭花按照聖誕樹的形狀擺放, 用小蕃茄塊裝飾後擠上蛋黃醬。
星期二
海鮮粥+糯米桂花藕+青提
糯米提前泡四個小時, 把藕去皮, 一頭切開, 將糯米塞進蓮藕的洞裡, 用筷子壓實, 用牙籤把切下的一頭固定。 放在水裡文火煮1個半鐘至到2個鐘, 注意看鍋不要煮幹。 可以煮的時候加入紅糖或在煮好後淋點紅糖汁, 撒點幹桂花。
星期三
芝士厚蛋燒+棗糕+荸薺蓮藕雪梨麥冬蘆根水
將荸薺蓮藕雪梨去皮切塊, 加入6-7粒麥冬, 和蘆根一起加水煮開轉小火煮20分鐘即可。
星期四
燕皮小餛飩+玉米+生菜
星期五
米糊+白菜肉卷+糖果子+蜜瓜
大白菜葉用開水焯一下撈出瀝幹, 把肉餡包在裡面上鍋蒸十分鐘即可。
星期六
煮年糕+油煎野生胡瓜+桂花糖粟
胡瓜用鹽, 醋, 糖微醃, 鍋裡加油煎一下, 撈出後再次過油。
星期日
鮮蝦粉幹+土豆傀儡
把土豆蒸熟後壓泥,把白麵拌勻後再次上鍋蒸十分鐘,晾涼後加油,蔥花,炒香即可。
撈出後再次過油。星期日
鮮蝦粉幹+土豆傀儡
把土豆蒸熟後壓泥,把白麵拌勻後再次上鍋蒸十分鐘,晾涼後加油,蔥花,炒香即可。