隴縣五味子酒是陝西省寶雞市隴縣的特產。 五味子系野生珍奇滋補藥果, 生長在海拔1500至2500米無公害、無污染的秦嶺和隴山深山中, 符合“綠色食品”生態要求, 五味子酒屬於保健型飲料酒。
隴州五味子五味子酒先後榮獲陝西省酒類品質大賽金獎、中國優質保健品銀質獎、金質獎。 從六十年代以來, 五味子酒、葡萄酒一直暢銷西北地方。
五味子始載于《神農本草經》。 《名醫別錄》雲:“生齊山山谷及代郡。
三、四月開黃白花, 類小蓮花。 七月成實, 如豌豆許大, 生青熟紅紫。 ”根據以上所述的植物形態、藥物滋味等及《本草圖經》所附“越州五味子”圖, 可以確認為木蘭科五味子屬植物。 其中分佈於代郡、青州、冀州及高麗的, 與五味子Schisandrachinensls(Turcz, )Baill。 的產地相符, 而分佈于齊山、蒲州、藍田、河東、杭越等地的, 與華中五味子S.SphenantheraRehd.etWils.的產地一致。