1
味
2
酥
3
派
蛋黃派、草莓派等食品名字裡含“派”的食品, 天然食材比例亦是非常低, 絕大多數派字食品中, 糖、脂肪、香精和多種食品添加劑也是其迷人口感的主要原因。
由於加入了香精和添加劑, 這種食品中含水分還特別少, 稍不小心, 就容易攝入大量熱量,
部分腸胃弱的孩子吃完後, 還會很久不想吃東西, 嚴重影響營養吸收。 所以, 家長切忌讓它們成為孩子的零食
4
柳
雞柳、魚柳、蟹柳……很多家長眼中, 這類食品皆由肉製作而成, 是營養滋補的代名詞。
其實不然, 就拿日常可見的舉例吧:
速凍後煎炸的雞柳,
再如蟹柳, 90%以上絕非蟹肉製作, 而是一種冷凍魚糜的仿生食品, 其中含有澱粉和多種添加劑, 但至少它含有魚肉成分, 而且脂肪含量很低, 營養價值要高於其他幾種食品, 但也建議少吃。
而且, 在這“柳”類大軍中, 不乏人造肉食的加入, 防腐劑和亞硝酸鹽被超量使用, 加上食物中的細菌繁殖, 食用這些東西很容易出現頭痛頭暈、嘔吐腹瀉、腹痛發燒等食物中毒的症狀。
現在很多人年紀輕輕地就得了絕症, 究其原因, 和這類加工食品往往脫不了干係。
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