靠海的線西鄉位於彰化縣西北端， 西臨臺灣海峽， 徐徐吹拂的海風讓空氣夾帶著豐富的鹽分， 影響農作收成， 然而強勁的海風卻孕育出甜美的甘藷、大蒜， 成為在地特產。
昔日， 養鴨業亦曾盛極一時， 所生產的鴨蛋加工成皮蛋及鹹鴨蛋， 讓線西擁有“皮蛋的故鄉”之美譽， 隨著時代變遷盛況雖已不復見， 然而來到“白馬的家”卻能體驗親手製作鹹鴨蛋， 以及品嘗用在地甘藷取代馬鈴薯煮成的咖哩飯、啜飲大蒜酒等， 不僅能從動手實作中認識線西鄉特色， 亦可滿足味蕾享受。
美味的甘藷咖哩飯等你來品嘗
“臺灣優格餅乾學院”及“興麥蛋捲烘焙王國”兩座觀光工廠的相繼開幕， 也為這個靠海小鎮引入大量遊客， 童話般的建築與場景， 讓許多爸爸媽媽們喜歡在假日牽起孩子們的手， 來到這兒一起體驗餅乾烘焙、翻糖蛋糕或杏仁瓦片DIY等活動， 從活動中感受無窮樂趣之外， 也可認識烘焙所需的原料與製作過程。
更與鄰近的“白馬的家”及網美拍照勝地“蛤蜊兵營”形成有玩、有吃、有景的帶狀旅遊線。 烘焙、騎馬、買伴手禮、拍照打卡等， 絕對樂逍遙。
Let’s Have Fun上午▶興麥蛋捲烘焙王國（建議停留1.5小時）
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