導讀】孕婦每天該吃什麼?孕婦是我們的生活中非常特殊的一個群體， 它是一個需要補充營養的群體， 因為一個人要帶動2個人的營養， 那麼孕婦每天該吃什麼?一起和小編去看看孕婦每天該吃什麼的介紹吧！
孕婦每天該吃什麼
一、全麥製品， 包括麥片粥、全麥餅乾、全麥麵包等
對於一些北方的孕婦來說， 如果能夠把早餐中的燒餅和油條換成麥片粥， 是一個非常不錯的選擇， 但是對此， 你可能會不太習慣。
麥片可以使你保持較充沛的精力， 還能降低體內膽固醇的水準。 當然不要買那些口味香甜、精加工的麥片，
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屆時可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄乾或是蜂蜜。 全麥餅乾類的小零食， 細細咀嚼能夠非常有效地緩解孕吐反應;全麥麵包可以提供豐富的鐵和鋅。
二、奶、豆製品
每一個孕婦每天至少都需要攝取大概在1000毫克左右的鈣， 這些鈣量只需要3杯脫脂牛奶就可用輕鬆的補充。
優酪乳也富含鈣， 還有蛋白質， 有助於胃腸道健康。 有些孕婦有素食的習慣， 為了獲得足夠的蛋白質， 就只能從豆製品獲得孕期所需的營養。
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孕婦每天該吃什麼
三、水果
水果種類很多， 經濟而又實惠的柑橘， 儘管90%都是水分， 但富含維生素C、葉酸和大量的纖維， 可以幫助孕婦保持體力， 防止因缺水造成的疲勞。
香蕉能很快地提供能量， 幫助孕婦克服疲勞。 如果你的孕吐很嚴重， 吃香蕉則較為容易為自己的胃所接受。 但要注意不可把水果當作正餐來食用或者過量食用， 那樣可導致體內血糖升高， 引發妊娠期糖尿病。
四、瘦肉
因為瘦肉中含有非常豐富的鐵質， 而且非常容易被人體所吸收。 另外由於處在懷孕時期的孕婦的血液總量會有所增加， 這是為了保提供給胎兒足夠的營養元素， 所以很多孕婦都需要成倍的增加鐵質的增加。
如果體內儲存的鐵不足，
五、蔬菜
做西餐沙拉時不要忘記加入深顏色的萵苣， 顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。 甘藍是很好的鈣來源， 你可以隨時在湯裡或是餃子餡裡加入這類新鮮的蔬菜。 對於菠菜， 曾有人認為含有豐富的鐵質， 被當作孕期可預防貧血的蔬菜之一。
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但最近專家提出菠菜中含鐵並不多， 而含有大量影響鋅、鈣的吸收的草酸， 所以不要多吃菠菜。 花椰菜的好處卻不少， 富含鈣和葉酸， 有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑， 還有助於其他綠色蔬菜中鐵的吸收。
六、乾果
花生之類的堅果， 含有有益於心臟健康的不飽和脂肪。 但是因為堅果的熱量和脂肪含量比較高， 因此每天應控制攝入量在 30克左右。 杏脯、幹櫻桃、酸角等乾果， 方便、味美又可以隨身攜帶， 可隨時滿足孕婦想吃甜食的欲望。
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孕婦每天該吃什麼
孕婦忌口食物
一、辛辣熱性作料
辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少，造成胃痛、痔瘡、便秘。便秘時孕婦用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安、早產等不良後果。不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂，但是山楂對子宮有興奮作用，過量食用可使子宮收縮導致流產，所以要少吃。
二、有興奮作用的飲食
含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用後，會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒發育。茶葉含有較豐富的咖啡鹼，飲茶將加劇孕婦的心跳速度，增加孕婦的心、腎負擔，不利於胎兒的健康發育。
三、甜食
糖類等在人體內的代謝會消耗大量的鈣，孕期鈣的缺乏，會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。過多食用巧克力也不好，這樣會使孕婦產生飽腹感而影響食欲，結果身體胖了，而必需的營養素卻缺乏了。
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四、味精
味精是平時很普通的調味品，但是孕婦就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結合後便從尿中排出，味精攝入過多會消耗大量的鋅，不利於胎兒神經系統的發育。
五、人參、桂圓等補品
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孕婦每天該吃什麼
祖國醫學認為孕婦多數陰血偏虛，食用人參會引起氣盛陰耗，加重早孕反應、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽，孕婦食用後易動血動胎;所以不宜食用。
六、含有添加劑的食品
罐頭食品含有的添加劑是導致畸胎和流產的危險因素，所以孕媽咪要遠離罐頭食品。
孕期食譜
紅燒雞翅
材料
雞翅，生抽，白糖，料酒，雞精，蜂蜜，蔥，薑
做法
1、雞翅洗乾淨背面橫割兩刀，鍋裡水燒開，放兩片薑片，加點料酒，入雞翅打燒滾3分鐘撈出備用。
2、鍋裡加熱油，加生抽先炒一下，這裡生抽只需幾十秒就可以，加入雞翅翻炒。
3、雞翅上色後加入白糖、料酒、水(水要蓋過雞翅的量)，大火燒開，中火慢慢燒到快收汁的時候加入雞精，加少許蜂蜜(加蜂蜜是為了增香提色，表面亮亮的)
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4、繼續收汁到理想的狀態即可。理想的狀態就是汁水差不多收幹了，但是不湖鍋的狀態，起盤，撒上蔥花。
紅燒帶魚
材料
帶魚，了就，紅椒，蔥，薑，蒜，八角，生抽，白糖，味精，水澱粉
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孕婦每天該吃什麼
做法
1、帶魚洗淨，取中段，用鹽、料酒醃制20分鐘;
2、把魚段放通風處把表皮晾乾;
3、起油鍋，油熱後，下入帶魚中火炸成金黃色，撈出控油;
4、鍋內留底油，爆香紅椒段、蔥薑蒜和八角，下入炸好的魚段;
5、烹入料酒和生抽、少量白糖，添加沒過的水急火燒開後轉中火燉制;
6、湯汁基本收幹時，調入水澱粉，大火收汁，加味精出鍋，撒上蔥花香菜即可。
質樸豬雜粥
材料
豬肝100克，豬腰1個(約150克)，豬肉100克，大米一杯，鹽4克，油5克，生抽2克，薑一塊，料酒適量，香油少許，小香蔥5根，胡椒粉少許
做法
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豬肝豬腰分別切好，用清水浸泡，水里加些料酒去腥。
豬肉剁成肉末用少許鹽和油醃制。
用砂鍋將大米熬成一鍋米花粥，放薑片，倒入油，再倒入豬肝，煮開後再煮2分鐘，然後倒入豬腰和豬肉末，用勺子打散，大火煮開再煮3分鐘，出鍋前加入鹽、生抽調味，撒上胡椒粉與小蔥花，淋香油即可。
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孕婦每天該吃什麼
黃芽菜炒雞肝
材料
取烏雞肝100克，黃芽菜250克，碘鹽，老抽，胡椒粉，濕澱粉，生薑片，蛋清，香油，料酒，食用植物油，白糖等各適量。
做法
1、先將老抽、胡椒粉、料酒、濕澱粉、香油、碘鹽、白糖兌成芡汁備用。
2、炒鍋上火，放油燒熱，下薑片煸香，將黃芽菜煸熱，再下滑熟的雞肝，放入芡汁，炒勻即可。
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孕婦每天該吃什麼
孕婦忌口食物
一、辛辣熱性作料
辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少，造成胃痛、痔瘡、便秘。便秘時孕婦用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安、早產等不良後果。不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂，但是山楂對子宮有興奮作用，過量食用可使子宮收縮導致流產，所以要少吃。
二、有興奮作用的飲食
含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用後，會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒發育。茶葉含有較豐富的咖啡鹼，飲茶將加劇孕婦的心跳速度，增加孕婦的心、腎負擔，不利於胎兒的健康發育。
三、甜食
糖類等在人體內的代謝會消耗大量的鈣，孕期鈣的缺乏，會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。過多食用巧克力也不好，這樣會使孕婦產生飽腹感而影響食欲，結果身體胖了，而必需的營養素卻缺乏了。
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四、味精
味精是平時很普通的調味品，但是孕婦就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結合後便從尿中排出，味精攝入過多會消耗大量的鋅，不利於胎兒神經系統的發育。
五、人參、桂圓等補品
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孕婦每天該吃什麼
祖國醫學認為孕婦多數陰血偏虛，食用人參會引起氣盛陰耗，加重早孕反應、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽，孕婦食用後易動血動胎;所以不宜食用。
六、含有添加劑的食品
罐頭食品含有的添加劑是導致畸胎和流產的危險因素，所以孕媽咪要遠離罐頭食品。
孕期食譜
紅燒雞翅
材料
雞翅，生抽，白糖，料酒，雞精，蜂蜜，蔥，薑
做法
1、雞翅洗乾淨背面橫割兩刀，鍋裡水燒開，放兩片薑片，加點料酒，入雞翅打燒滾3分鐘撈出備用。
2、鍋裡加熱油，加生抽先炒一下，這裡生抽只需幾十秒就可以，加入雞翅翻炒。
3、雞翅上色後加入白糖、料酒、水(水要蓋過雞翅的量)，大火燒開，中火慢慢燒到快收汁的時候加入雞精，加少許蜂蜜(加蜂蜜是為了增香提色，表面亮亮的)
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4、繼續收汁到理想的狀態即可。理想的狀態就是汁水差不多收幹了，但是不湖鍋的狀態，起盤，撒上蔥花。
紅燒帶魚
材料
帶魚，了就，紅椒，蔥，薑，蒜，八角，生抽，白糖，味精，水澱粉
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孕婦每天該吃什麼
做法
1、帶魚洗淨，取中段，用鹽、料酒醃制20分鐘;
2、把魚段放通風處把表皮晾乾;
3、起油鍋，油熱後，下入帶魚中火炸成金黃色，撈出控油;
4、鍋內留底油，爆香紅椒段、蔥薑蒜和八角，下入炸好的魚段;
5、烹入料酒和生抽、少量白糖，添加沒過的水急火燒開後轉中火燉制;
6、湯汁基本收幹時，調入水澱粉，大火收汁，加味精出鍋，撒上蔥花香菜即可。
質樸豬雜粥
材料
豬肝100克，豬腰1個(約150克)，豬肉100克，大米一杯，鹽4克，油5克，生抽2克，薑一塊，料酒適量，香油少許，小香蔥5根，胡椒粉少許
做法
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豬肝豬腰分別切好，用清水浸泡，水里加些料酒去腥。
豬肉剁成肉末用少許鹽和油醃制。
用砂鍋將大米熬成一鍋米花粥，放薑片，倒入油，再倒入豬肝，煮開後再煮2分鐘，然後倒入豬腰和豬肉末，用勺子打散，大火煮開再煮3分鐘，出鍋前加入鹽、生抽調味，撒上胡椒粉與小蔥花，淋香油即可。
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孕婦每天該吃什麼
黃芽菜炒雞肝
材料
取烏雞肝100克，黃芽菜250克，碘鹽，老抽，胡椒粉，濕澱粉，生薑片，蛋清，香油，料酒，食用植物油，白糖等各適量。
做法
1、先將老抽、胡椒粉、料酒、濕澱粉、香油、碘鹽、白糖兌成芡汁備用。
2、炒鍋上火，放油燒熱，下薑片煸香，將黃芽菜煸熱，再下滑熟的雞肝，放入芡汁，炒勻即可。