肉釀白菜卷， 一道香噴噴的肉菜， 葷素搭配， 食材簡單， 做法簡單， 超好吃！
用料：白菜14片、豬肉餡500g左右、木耳6朵、鮮香菇10朵、薑末適量、蔥末適量、蒜末適量、生抽1勺、老抽3勺、耗油3勺、白糖1勺、鹽1勺、胡椒粉適量、料酒3勺、自然鮮適量、澱粉適量
肉釀白菜卷做法
把蔥末、薑末、白糖、料酒、生抽、老抽、蠔油、胡椒粉、鹽、自然鮮和木耳香菇碎、肉餡攪拌均勻（想要更入味請提前醃制）
鍋中放入清水， 加入一點油和鹽把水燒開，
白菜卷蒸熟後， 瀝出多餘的湯汁備用；鍋內燒油， 小火把蒜末炸至金黃色， 倒入之前瀝出的湯汁，
小貼士
蔥薑蒜末一定要多放。