老鼠肉
說起吃， 誰也比不過廣州人， 說起廣州人的能吃， 那麼你得去粵菜的發源地順德、佛山看一看， 那裡的人們， 不光敢吃， 還會吃，
說起廣州的老鼠， 這和北方精瘦的老鼠可是大大的不同， 我曾經在廣州的城中村裡夜晚見過那肥大的老鼠， 旁若無人地穿街而過。 那也只能算它命好， 沒遇上愛吃老鼠的楊伯伯。
老鼠肉
對於老鼠這種最尋常見到的動物，
許多人可是既怕且恨，
怕的不光是它會毀壞家中器物，
更是傳播疾病的罪魁禍首。
可是試想，
我們吃的食物中，
有病菌傳播的很多啊，
只要料理得當，
就能將風險降到很低，
不至於對人體造成危害。
老鼠肉
南方人大都愛吃不尋常的野味， 尤其以廣東一帶盛行， 像蛇羹， 果子狸， 穿山甲， 貓肉等流行美食， 也只有廣州人能將其發揮到最好處， 吃一次， 你就會喜愛上它們的。 即便你不想吃、不敢吃、不愛吃， 也沒必要對別人的飲食喜好指手畫腳的。