蘇東坡總結人生賞心十六事：
清溪淺水行舟；微雨竹窗夜話；
暑至臨溪濯足；雨後登樓看山；
柳蔭堤畔閑行；花塢樽前微笑；
隔江山寺聞鐘；月下東鄰吹簫；
晨光半柱茗香；午倦一方藤枕；
開甕勿逢陶謝；接客不著衣冠；
乞得名花盛開；飛來家禽自語；
客至汲泉烹茶；撫琴聽者知音。
單單“烹茶”這一件事， 就有無數雅趣， 哪種是你神往的呢？
掃雪烹茶， 籬落邊梅花數點
“雪宜茶聲”， 邀兩三好友， 一邊賞籬笆牆邊的數點梅花， 一邊用梅雪烹茶：清麗疏影， 雅趣妙生。
半輪新月數竿竹， 千卷藏書一盞茶
藏書千卷的書房外， 有著半輪明月、數竿竹影， 淡泊而寧靜。 或許這正是浮躁世人所需要的治學品茗之境。
種竹觀鶴， 聽琴焚香， 賞花烹茶
種種竹， 聽聽古琴，
翠竹青松， 高僧對弈；蒼苔紅葉， 童子煎茶
閒暇之時， 不如去禪茶院品茗一番。 院中翠竹青松， 環境幽美， 更有高僧對弈， 童子煎茶， “禪茶一味”， 意味悠遠。
一盞清茶， 知己們在書齋中不言是非，