迷思1：維生素可以讓我們保持健康。
吃一碇維生素就可以變健康？其實維他命只能調節我們身體的運作， 服用時應該注意劑量，
迷思2：缺氧血是藍色的。
缺乏氧氣的血液， 會透過靜脈流入心臟， 但他們絕對不是藍色的， 而是深紅色的血液。 學校的生物課本通常會把缺氧血塗成藍色用來跟含氧血液形成對比。 從皮膚上看到的靜脈是藍色的是因為光線折射的關係。
迷思3：紅糖比白糖健康。
事實上， 白糖和紅糖是一樣的， 紅糖只是糖蜜沒有分離完全的白糖。 紅糖常被誤認為比較健康， 因為它不像白糖那麼甜， 這是因為紅糖的含水量較多。
迷思4：酒精會殺死腦細胞。
大量酒精會影響身體的代謝過程， 並可能導致缺氧。 這可能會損害腦細胞之間的連結， 但對細胞本身沒有任何影響。
迷思5：糖會讓小孩活動過度。
糖代表卡路里， 而卡路里代表能量。 所以當孩子吃了很多甜的東西的時候， 他們的確會產生很多能量， 但不會過度活躍。 但重點是糖絕對是對小孩的牙齒有害的。
迷思6：神經細胞不會再生。
神經細胞不能再生不是事實， 神經細胞的死亡是一個持續且自然的過程， 新的神經細胞會出現在大腦的不同區塊。 當人感到壓力時， 正是這些化學物質使神經細胞相互作用， 而不是神經細胞被用完。
迷思7：左大腦是創造力的來源， 右大腦是邏輯的來源。
大腦左半球確實對某些功能負責，其他功能則是由右半球負責。但科學家還沒有找到大腦其中一半比另一半更發達的人。重點在於大腦的左右半球都有共同幾個部位是用來產生創造力的，所以很難分辨到底是哪個半球負責掌管特定的功能。
迷思8：至少要有8小時的睡眠。
每個人都知道，我們晚上應該至少要睡8個小時。但其實每個人需要的睡眠量不同，有些人睡6個小時就會感覺舒服，而有些人甚至睡了9個小時還是會覺得很累，睡眠過量和缺乏都會對我們的健康產生負面影響。
迷思9：抗生素會殺病毒。
抗生素只能殺死細菌，流感是病毒引起的，所以如果你吃抗生素，就像用OK蹦來消除頭痛一樣，完全不會有用。
迷思10：巧克力會讓你長黑頭粉刺。
科學家曾經做過一個實驗，他們給一些人吃巧克力含量多10倍的巧克力棒，然後比較這些人吃之前和之後的黑頭粉刺數量，發現其實並沒有什麼區別。
迷思11：糖會讓人上癮。
2009年，有本書中講到一個實驗，他們在幾天內餵食白老鼠吃大量的糖，結果發現老鼠有對糖成癮的現象，但是如果是人類做這樣的實驗，卻不會產生同樣的效果。
加碼：
1. 刮鬍子或剃毛會讓毛髮變粗：隨著年齡的增長，毛髮本來就會變得更厚更黑，但與剃毛無關。剃毛之後的毛髮尖端會變鈍，所以才會感覺摸起來粗粗硬硬的。2. 你應該每天睡8個小時：科學家們認為，每個人的睡眠時間都不相同。這取決於你的基因和許多其他因素，你應該要瞭解自己身體的需求。3. 小便可以減少被水母螫的刺痛：尿液沒辦法緩解被水母螫後的灼熱感，其實只要用乾淨的水沖洗被螫的地方就會好很多。
大腦左半球確實對某些功能負責，其他功能則是由右半球負責。但科學家還沒有找到大腦其中一半比另一半更發達的人。重點在於大腦的左右半球都有共同幾個部位是用來產生創造力的，所以很難分辨到底是哪個半球負責掌管特定的功能。
迷思8：至少要有8小時的睡眠。
每個人都知道，我們晚上應該至少要睡8個小時。但其實每個人需要的睡眠量不同，有些人睡6個小時就會感覺舒服，而有些人甚至睡了9個小時還是會覺得很累，睡眠過量和缺乏都會對我們的健康產生負面影響。
迷思9：抗生素會殺病毒。
抗生素只能殺死細菌，流感是病毒引起的，所以如果你吃抗生素，就像用OK蹦來消除頭痛一樣，完全不會有用。
迷思10：巧克力會讓你長黑頭粉刺。
科學家曾經做過一個實驗，他們給一些人吃巧克力含量多10倍的巧克力棒，然後比較這些人吃之前和之後的黑頭粉刺數量，發現其實並沒有什麼區別。
迷思11：糖會讓人上癮。
2009年，有本書中講到一個實驗，他們在幾天內餵食白老鼠吃大量的糖，結果發現老鼠有對糖成癮的現象，但是如果是人類做這樣的實驗，卻不會產生同樣的效果。
加碼：
1. 刮鬍子或剃毛會讓毛髮變粗：隨著年齡的增長，毛髮本來就會變得更厚更黑，但與剃毛無關。剃毛之後的毛髮尖端會變鈍，所以才會感覺摸起來粗粗硬硬的。2. 你應該每天睡8個小時：科學家們認為，每個人的睡眠時間都不相同。這取決於你的基因和許多其他因素，你應該要瞭解自己身體的需求。3. 小便可以減少被水母螫的刺痛：尿液沒辦法緩解被水母螫後的灼熱感，其實只要用乾淨的水沖洗被螫的地方就會好很多。