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所有人都在創新玩花樣,這個人卻在倒退

現在的時間過得快

更新替代的新事物越來越多

許多味道只能留存在記憶中

就在所有人都在絞盡腦汁玩新花樣時

這個人卻偏偏要去做“記憶中的味道”

...

-他帶著9款經典港麵包來了-

這個人就是一直在默默認真做了十幾年蛋糕與麵包的小虎。 3個月前他終於在南山桃源開了自己的第一個實體店面。

在所有人都在急於研發創新新的烘焙品種時, 他卻悄悄地在自己的大廚房裡烤了幾個月的麵包經典-港式麵包。 該說這個人是在“倒退”呢, 還是執著?

腸仔包, 鳳梨包, 叉燒包, 奶黃包, 雞尾包, 黃金磚...幾乎每一款都是從小吃到大的經典之作。

港式叉燒包

記得小時候每次去買早餐, 爸爸總會買一份叉燒包, 一份油亮的叉燒包, 就是美好一天的開始。

▵叉燒包 9元/只

喜歡撕開鬆軟的面包皮, 叉燒餡毫無防備得溢出, 然後對準最多餡料的那一區域, 一口咬下!

原只鳳梨包

鳳梨包的經典不用再多說。只是現在不論是茶餐廳還是麵包店,都被鳳梨油佔據了風頭,倒是更經典的原只鳳梨包顯得少見了。

▵原只鳳梨包 6元/只

頂上的酥糖,每次吃都很苦惱,儘管小心翼翼的咬下,糖屑也會掉得滿身都是。可是鳳梨包最喜歡的就是那層酥糖了,一點都捨不得浪費,於是後來每次吃包都要先壓一下卷起來,怎麼吃都很安全呢~

腸仔包

腸仔包更是充滿回憶的經典款了!中間的那根肉腸,對他絕對沒有抵抗力!

▵腸仔包 7元/只

肉腸絕對要用美國廚師牌的雞肉腸,只要麵包和肉腸味道就足夠讓人幸福了!

不知道是不是也有很多人像我一樣喜歡“變態”一點的吃法,先抽再吃,感覺更美味。

奶黃包

港式奶黃包,剛出爐的時候鼓鼓的,放涼了中間就會凹進去。蛋黃餡多到藏不住,表面還有一層甜甜的糖衣,連點綴的那點藍莓醬都是小虎每天手工熬煮的。

▵奶黃包 8元/只

小虎的港式麵包選擇不多,目前只有9款,卻都很經典。這些麵包平常普通,卻陪伴著我們的每個早晨,抓起一塊麵包和一瓶奶就是最經典的趕早組合。

▵ 其他款港包在6-9元/只之間

Tips

有時候來店裡轉轉,還能不經意遇上小虎的隱藏麵包,隨手抓來的材料有時還能碰撞出意外的收穫。

-3+1款新品,小虎麵包也能配送了-

其實這次除了9款經典的港式麵包新品,原先的歐包系列也多了3款新品軟歐。

卷縫裡塞滿紫薯醬和花生醬的黑米紫薯軟歐&花生軟歐包,表面鋪著芝士和雞肉的黑椒熏雞披薩,歐包的選擇更多了~

▵黑米紫薯軟歐 19元;花生軟歐包 15元;黑椒熏雞披薩16元

Tips

之前小虎麵包還只能到門店購買,現在麵包系列也支援商城配送啦,配送規則和蛋糕一樣哦。

(麵包櫃裡已經堆滿被客人預定麵包)

(配送小哥出發送麵包啦~)

除了麵包,招牌生日蛋糕也有1款春季新品蛋糕。

△天使蛋糕 238元/1磅,318元/2磅,460元/3磅

雪白的鐵塔奶油,清爽的青提綠,整個蛋糕就像春天的天使一樣,純潔又清新。最特別的是這是唯一一款有草莓夾心的小虎蛋糕!

手工草莓啫喱和鮮草莓果粒混在一起做的夾心味道很清爽又有草莓香氣。青提果肉飽滿,而且無籽!可以放心得一口塞下奶油和水果。

-蛋糕卷出半盒裝了,還可以雙拼口味-

蛋糕卷也是小虎蛋糕的招牌,不過之前都只有一種規格,一條八個裝。只有兩個人的時候,想吃又吃不完真的很苦惱。

現在,小虎蛋糕終於有貼心的半份裝可以選擇。一盒四片,2-4個人下午茶剛剛好!而且價格很划算,4片裝的統一都是60元。

△半盒裝蛋糕卷 60元/4片裝

更貼心的是,四片裝的同樣支持口味雙拼!

蛋糕卷柔軟,清爽不膩的口感一直都是我的最愛!

另外,小虎蛋糕盒子上也貼有日期標籤了!蛋捲都是當天中午完成製作,最佳食用時間是12小時以內~

寫在最後的話:

這幾年看著小虎從一開始只做蛋糕線上配送,到今年1月終於在南山桃源有了自己的第一家門店,越做越好,讓人很替他開心。

小虎做了十幾年的蛋糕與麵包,開了小虎蛋糕之後麵包就少做了。現在又可以再次重操舊業做回麵包,他真的很開心。還推出經典的港式麵包系列,東西越做越“舊”,與其說這個人在創新的時代“倒退”,不如說這個人在用初心守護著自己熱愛的事業。

小虎蛋糕與麵包

小虎蛋糕

【小虎蛋糕訂購方式】

訂購電話:4008297727

【配送時間】所有蛋糕麵包均在當天早上製作,蛋糕起送時間在:13:00-19:00。

【配送範圍】全深圳市區

小虎麵包坊

【地址】南山區龍珠大道北天地峰景園東邊1樓23號鋪(靠近龍珠社康)

【公交】桃源村東 200米左右

【地鐵】桃源村c出口 500米左右

【導航】任意導航搜索“小虎蛋糕麵包坊”

【美團外賣】周邊三公里可以通過美團外賣直接訂購麵包,搜索“小虎蛋糕麵包坊”

【溫馨提示】

①小虎商城支援訂購麵包系列

②門店裡還能購買單個蛋糕卷和切件蛋糕

深圳美食部落

原只鳳梨包

鳳梨包的經典不用再多說。只是現在不論是茶餐廳還是麵包店,都被鳳梨油佔據了風頭,倒是更經典的原只鳳梨包顯得少見了。

▵原只鳳梨包 6元/只

頂上的酥糖,每次吃都很苦惱,儘管小心翼翼的咬下,糖屑也會掉得滿身都是。可是鳳梨包最喜歡的就是那層酥糖了,一點都捨不得浪費,於是後來每次吃包都要先壓一下卷起來,怎麼吃都很安全呢~

腸仔包

腸仔包更是充滿回憶的經典款了!中間的那根肉腸,對他絕對沒有抵抗力!

▵腸仔包 7元/只

肉腸絕對要用美國廚師牌的雞肉腸,只要麵包和肉腸味道就足夠讓人幸福了!

不知道是不是也有很多人像我一樣喜歡“變態”一點的吃法,先抽再吃,感覺更美味。

奶黃包

港式奶黃包,剛出爐的時候鼓鼓的,放涼了中間就會凹進去。蛋黃餡多到藏不住,表面還有一層甜甜的糖衣,連點綴的那點藍莓醬都是小虎每天手工熬煮的。

▵奶黃包 8元/只

小虎的港式麵包選擇不多,目前只有9款,卻都很經典。這些麵包平常普通,卻陪伴著我們的每個早晨,抓起一塊麵包和一瓶奶就是最經典的趕早組合。

▵ 其他款港包在6-9元/只之間

Tips

有時候來店裡轉轉,還能不經意遇上小虎的隱藏麵包,隨手抓來的材料有時還能碰撞出意外的收穫。

-3+1款新品,小虎麵包也能配送了-

其實這次除了9款經典的港式麵包新品,原先的歐包系列也多了3款新品軟歐。

卷縫裡塞滿紫薯醬和花生醬的黑米紫薯軟歐&花生軟歐包,表面鋪著芝士和雞肉的黑椒熏雞披薩,歐包的選擇更多了~

▵黑米紫薯軟歐 19元;花生軟歐包 15元;黑椒熏雞披薩16元

Tips

之前小虎麵包還只能到門店購買,現在麵包系列也支援商城配送啦,配送規則和蛋糕一樣哦。

(麵包櫃裡已經堆滿被客人預定麵包)

(配送小哥出發送麵包啦~)

除了麵包,招牌生日蛋糕也有1款春季新品蛋糕。

△天使蛋糕 238元/1磅,318元/2磅,460元/3磅

雪白的鐵塔奶油,清爽的青提綠,整個蛋糕就像春天的天使一樣,純潔又清新。最特別的是這是唯一一款有草莓夾心的小虎蛋糕!

手工草莓啫喱和鮮草莓果粒混在一起做的夾心味道很清爽又有草莓香氣。青提果肉飽滿,而且無籽!可以放心得一口塞下奶油和水果。

-蛋糕卷出半盒裝了,還可以雙拼口味-

蛋糕卷也是小虎蛋糕的招牌,不過之前都只有一種規格,一條八個裝。只有兩個人的時候,想吃又吃不完真的很苦惱。

現在,小虎蛋糕終於有貼心的半份裝可以選擇。一盒四片,2-4個人下午茶剛剛好!而且價格很划算,4片裝的統一都是60元。

△半盒裝蛋糕卷 60元/4片裝

更貼心的是,四片裝的同樣支持口味雙拼!

蛋糕卷柔軟,清爽不膩的口感一直都是我的最愛!

另外,小虎蛋糕盒子上也貼有日期標籤了!蛋捲都是當天中午完成製作,最佳食用時間是12小時以內~

寫在最後的話:

這幾年看著小虎從一開始只做蛋糕線上配送,到今年1月終於在南山桃源有了自己的第一家門店,越做越好,讓人很替他開心。

小虎做了十幾年的蛋糕與麵包,開了小虎蛋糕之後麵包就少做了。現在又可以再次重操舊業做回麵包,他真的很開心。還推出經典的港式麵包系列,東西越做越“舊”,與其說這個人在創新的時代“倒退”,不如說這個人在用初心守護著自己熱愛的事業。

小虎蛋糕與麵包

小虎蛋糕

【小虎蛋糕訂購方式】

訂購電話:4008297727

【配送時間】所有蛋糕麵包均在當天早上製作,蛋糕起送時間在:13:00-19:00。

【配送範圍】全深圳市區

小虎麵包坊

【地址】南山區龍珠大道北天地峰景園東邊1樓23號鋪(靠近龍珠社康)

【公交】桃源村東 200米左右

【地鐵】桃源村c出口 500米左右

【導航】任意導航搜索“小虎蛋糕麵包坊”

【美團外賣】周邊三公里可以通過美團外賣直接訂購麵包,搜索“小虎蛋糕麵包坊”

【溫馨提示】

①小虎商城支援訂購麵包系列

②門店裡還能購買單個蛋糕卷和切件蛋糕

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