說了三亞名蟹
能配得到這個稱號的
那
就
只
有----紅 花 蟹
紅花蟹是三亞最後歡迎名蟹之一
紅花蟹自上至下八條腿, 有兩隻大鉗子, 用鉗子來捕捉食物, 紅花蟹為肉食性動物。
吃肉的螃蟹是不是很兇殘呢
但是紅花蟹肉質鮮甜, 肉量飽滿, 味道極佳。 紅花蟹含有豐富的蛋白質及微量元素, 對身體有很好的滋補作用。 紅花蟹 還含有抗結核作用, 吃蟹對結核病的康復大有補益此蟹種1.5斤以上大蟹價格略高於小蟹, 肉質也更好喲。
紅花蟹的做法有很多種
小編列舉其中集中知名度較高的
例如
凍花蟹一
香辣紅花蟹一
清蒸紅花蟹一
小編今天為大家推薦的是清蒸紅花蟹, 清蒸紅花蟹是最常見的做法, 清蒸的紅花蟹會非常美味能保留蟹的原汁原味。 其次香辣紅花蟹也是非常受三亞遊客歡迎的做法, 用肉蟹輔以蔥、薑、花椒、幹辣椒等製成美食佳餚,
推薦店家:
三亞小小鮮海鮮店
廚師是烹飪海鮮挑選海鮮的行家
該店的拿手不單單是“雞”
三亞各類知名海鮮
以及各類地道的小吃
都是該店的拿手活兒
地點:三亞市吉陽區迎賓路新鴻港市場四樓
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