赤峰市錦山喜蒙羔火鍋經過3個多月的裝修準備， 最近正式開業。 錦山喜蒙羔火鍋面積近400平米， 位於錦山鎮老旗委南100米路西側， 環境好， 地理位置優越， 新店可同時容納近百人吃火鍋。 將有效緩解桌位元緊張的情況。 錦山喜蒙羔新店設計風格是現代元素和蒙古族風格結合。 健康綠色食品很有吸引力。 沙蔥羊肉 醉美享受；沙蔥防偽羔羊肉來自錫林郭勒大草原的美味；藏牛肉來自青藏高原的犛牛肉、營養健康；野豬肉來自長白山林海雪原的野味豬肉；青稞面具有濃厚藏域特色的高原保健美食。
廣袤無垠的內蒙古大草原， 原始的自然環境， 藍天， 碧水， 綠色的草原， 透明的空氣， 獨有的野生沙蔥和牧草， 養育著世界上最肥美的羔羊——喜蒙羔沙蔥羊。
喜蒙羔沙蔥羊肉是精選180日齡的沙蔥羔羊利用現代生產工藝經過排酸加工精製而成， 喜蒙羔沙蔥羊肉鮮嫩多汁， 無膻味， 營養豐富。 每片沙蔥羊肉都有米粒大小的鮮綠色的沙蔥粒作為防偽標記。 用喜蒙羔沙蔥羊肉製作而成的原創菜品：大盤沙蔥羊肉， 玉品羊排， 喜蒙羔v8， 喜蒙羔v6， 草原紅羔羊肉， 羔鈣肉， 冰鮮肉等菜品色香味美。
喜蒙羔沙蔥羊肉火鍋是以涮藍色高原的喜蒙羔沙蔥羊肉為主， 以涮來自青藏高原的臧牛肉、青稞面， 長白山的野豬肉和公馬豆片豆腐， 陽寶餃子等為輔的特色火鍋。
內蒙古藍色高原孕育了喜蒙羔火鍋的文化底蘊， 融合了蒙元文化， 現代草原文化， 沙蔥文化的喜蒙羔火鍋， 將會更加絢麗輝煌。
沙蔥羊肉 營養豐富 味道鮮美 醉美享受
